Redacción
Evolución del Cava Premium y ecológico
La cifras muestran un incremento del 12,6% del global que supone unas 5,1 millones de botellas destacando el mercado interior que representa un aumento del 20%.
Positiva previsión en DOP Sidra de Asturias
Ocho lagares que se han incorporado a la DOP Sidra de Asturias harán que la producción y las ventas se disparen hasta los 3,5 millones de botellas en 2018
Torres en Decanter World Wine Awards
Mas La Plana 2012, el vino insignia de la Familia Torres, cosecha nuevos reconocimientos internacionales
Primeras picotas del Jerte con DOP
En el Valle del Jerte el cultivo de las cerezas se desempeña de una manera natural, tradicional y sin aditivos, lo que consigue que las cerezas y picotas tengan un sabor único
La raza Avileña-Negra Ibérica se mueve
Este año mas adelantada por la climatología seca, se puede contemplar el regreso (trashumancia) de más de 25.000 reses de regreso a los pastos de sierra y montaña durante todo este mes
Valdepeñas y la formación de sumilleres
La Denominación de Origen Valdepeñas apuesta por la formación como un pilar básico de la difusión de la cultura del vino y así revitalizar el consumo responsable de vinos con D.O., especialmente entre los jóvenes.
Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
Fruto de la unión de la Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia nació el proyecto de elaborar grandes vinos en la Rioja, hoy ha llegado el día de la inauguración
La leche de soja no existe
El tribunal de Justicia de la Unión Europea ha determinado que los productos vegetales o batidos y productos con base vegetal como lo que se viene llamando “leche de soja” no pueden comercializarse con la denominación “leche”
Prueba ya la cerveza con níspero
Beercat, la cervecería de Vilafranca del Penedés, ha lanzado al mercado una cerveza con níspero
VITA lanza un vodka para tomar con agua
El nuevo vodka VITA Citric Spirit nace con el objetivo de ofrecer una bebida más natural que pueda ser mezclada con agua con gas