Se acabó el kétchup gratuito en Burger King. A partir de este mes la famosa cadena de hamburgueserías cobra las bolsitas extras de kétchup a 0,05€ por bolsita. De esta forma se pone en valor el producto y se evita el desperdicio alimentario que se producía cuando se regalaba de forma desmesurada la salsa de kétchup.
Eso si la cadena de hamburgueserías incluye con sus comidas un sobre de salsa de kétchup por cada producto que se adquiere. Según explica la compañía “En nuestros restaurantes servimos la cantidad de salsa que consideramos idónea para resaltar el sabor de nuestros productos. De esta forma, si un cliente pide un menú, recibe gratuitamente un sobre de kétchup para su hamburguesa y otro para sus patatas”, cuentan desde de Restaurant Brands Iberia, la sociedad que gestiona la marca Burger King en España.
Burger King cobra el kétchup como una medida antidesperdicio
Esta medida se engloba en la lucha antidesperdicio de la compañía Burger King. Si un cliente desea más salsa deberá pagar un precio bajo por ello, fomentando una compra más consciente. Todo ello ayuda a evitar el desperdicio alimentario, poner en valor el producto y concienciar al cliente.
Además de todo lo indicado coincide con la subida de precios debido a la inflación. En el caso de las salsas el incremento de precios, según el INE, ha sido del 50%. Todo ello refuerza los motivos por los que Burger King ha iniciado esta acción y que abre una vía en la que más cadenas de restaurantes se están fijando.
La lucha contra el desperdicio
El desperdicio alimentario representa en España más de 28,1 Kg/año por cada español. Aunque el año 2022 ha tenido una mejora del 8% respecto al año anterior las acciones como las iniciadas por Burger King ayudan de forma importante a concienciar en especial a los más jóvenes y a continuar la lucha antidesperdicio.
