trufa negra
VI Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel
TeruelEstas jornadas incluyen rutas de tapas, de platos estrella y de menús degustación con trufa negra (Tuber melanosporum), contando con la participación de 58 bares y restaurantes de Teruel y provincia.
XV Mostra de la Trufa Negra del Maestrat
Benassal CastellónLos días 17 y 18 de febrero de 2018, Benassal (Castellón) acogerá la quince edición de la Mostra de la Trufa Negra del Maestrat Castelló Ruta de Sabor. Se trata de una cita ineludible para los amantes del conocido como oro negro de la gastronomía, que cada año se celebra en un municipio distinto de la […]
16ª Feria de la Trufa de Soria en Abejar
Abejar SoriaTodo listo para la celebración de la Feria de la Trufa Negra de Soria que se celebra anualmente en Abejar. Esta decimoquinta edición se celebrará el próximo fin de semana, 18 y 19 de febrero, con el apoyo de la Diputación de Soria y este año bate su propio récord de participantes entre truficultores, empresas […]
XVI Jornadas de la Trufa Morella-Els Ports
Morella Morella, ValenciaXVI Jornadas de la Trufa Morella-Els Ports con diferentes actividades como los showcookings para ver en directo cómo elaborar platos con el las diamante negro como producto principal. Estas jornadas se alargan hasta el 10 de marzo donde diferentes establecimientos de Morella y el resto de la comarca ofrecen menús especiales con trufa.
TRUFFORUM | Vic – 2019
Vic BarcelonaUn mercado único en Catalunya con trufa negra (Tuber melanosporum) seleccionada y de distintos territorios de origen: Cataluña, España y Francia. El mercado donde poder conocer y comprar al detalle, trufa de alta calidad, clasificada y garantizada. Acceso gratuito.
Ferieta de Aínsa – Feria de la Trufa Negra del Pirineo.
Castillo de Ainsa Ainsa, HuescaUna auténtica fiesta llena de color con multitud de puestos, música, degustaciones gastronómicas y un sinfín de actividades. El domingo se celebra la Feria de la Trufa Negra del Pirineo.
XVI Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat
Catí Catí, CastellóEntre las numerosas actividades preparadas con motivo de la feria, cabe destacar el concurso de perros truferos o degustaciones con tuber melanosporum.
XVII La Feria de la Trufa de Soria – Abejar
Ayuntamiento de Abejar Abejar, SoriaSu objetivo principal es dar a conocer la Trufa Negra de Soria a la sociedad, divulgar a nivel nacional e internacional sus valores aromáticos y nutritivos únicos, difundir las nuevas investigaciones que se están llevando a cabo en torno a la Trufa y la Truficultura de la mano de los expertos, revalorizar su importancia para […]
