En la serranía de Ronda, rodeada de campos de olivos y naturaleza en estado puro, se alza LA Almazara, la primera almazara de autor del mundo. Una magnífica almazara concebida por el genio del diseño Philippe Starck. Más que una almazara, es un museo vivo que invita a redescubrir el mundo del aceite desde la emoción, la sostenibilidad y la belleza.
Este verano, LA Almazara despliega una extensa selección de actividades que permiten al visitante adentrarse en un universo sensorial en torno al AOVE. Desde paseos guiados entre olivares ecológicos hasta degustaciones en el entorno arquitectónico creado por Starck. El proyecto pone en valor una tradición milenaria con mirada contemporánea, con experiencias únicas que conectan con la arquitectura, la naturaleza y la tradición andaluza.
La visita a La Almazara
El visitante puede explorar los procesos de producción del aceite, entender el valor del cultivo ecológico. También participar en catas que revelan los matices de este oro líquido, símbolo de la gastronomía nacional. Cada experiencia en LA Almazara es una celebración del paisaje, del diseño, de la cultura gastronómica andaluza. Y por supuesto de una forma más sostenible de entender el lujo: el que nace de la tierra, de lo bien hecho y de lo compartido. La empresa oferta diferentes opciones de visitas con experiencias distintas que se pueden descubrir en su web.
Para quienes deseen prolongar su visita, LA Almazara ofrece El Cortijo, un alojamiento exclusivo situado en una finca andaluza del siglo XIX, rodeado de olivos, viñedos y campos de lavanda. Con cinco habitaciones de estética minimalista, piscina con vistas a la Serranía y un entorno natural incomparable, es el lugar perfecto para desconectar y disfrutar en grupo. Su alquiler completo lo convierte en una opción ideal para estancias en familia o con amigos. Una experiencia diferente en un paraje idílico.
