La Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel ha anunciado el lanzamiento de su nuevo Canal de Denuncias. Para acceder a este canal se debe acceder a la página web oficial de Jamón de Teruel . Esta iniciativa refuerza el compromiso de esta Denominación de Origen con la transparencia, la calidad y la integridad en todas las etapas de producción y comercialización del Jamón y la Paleta de Teruel.
El canal de denuncias servirá como vía de comunicación para las personas que sean conscientes de actos contrarios a la ley, a la Denominación de Origen Protegida o a cualquiera de sus políticas. Dichas comunicaciones podrán ser anónimas, y en caso de aportar los datos personales, el Consejo Regulador garantizará su completa confidencialidad.
Uno de los hechos más comunes y que más habitualmente se repiten es la utilización de la palabra Teruel en jamones que no son Denominación de Origen. Hay que tener en cuenta que estos jamones son los únicos que por normativa europea pueden utilizar esta distinción.
El canal de denuncias de la D.O Jamón y Paleta de Teruel, un compromiso con la calidad
Acceder al Canal de Denuncias es sencillo y seguro. Solo deben visitar la página web www.jamondeteruel.com y seguir el enlace al Canal de Denuncias que encontrarán en la parte superior derecha del sitio. Seguidamente deberán rellenar el formulario de contacto, pudiendo aportar hasta tres fotografías que ayuden a acreditar la infracción. Tras aceptar la política de privacidad y enviar la solicitud, el usuario recibirá un correo electrónico con una copia de su denuncia.
Tras recibir el requerimiento, el Consejo Regulador valorará internamente las posibles causas de inadmisión. Entre estas causas que la infracción no conlleve un incumplimiento de la normativa aplicable, que ya se esté tramitando la misma con anterioridad. También que la información o documentación presentadas no sean creíbles, insuficientes o estén infundados y sin acreditación.
Una vez supere el anterior filtro, la denuncia será puesta en manos de los servicios jurídicos. Estos procederán con las medidas oportunas, pudiendo comunicarlo a la Dirección General de Alimentación de Aragón e incluso al Seprona en caso de que fuera necesario.
La puesta en marcha de este canal no solo reafirma la dedicación a la calidad del producto, sino también la responsabilidad social y ética de la D.O y de todos.
El Consejo Regulador agradece la colaboración de todos para mantener y mejorar continuamente la excelencia de los productos. Una forma de defender y fortalecer no solo la Denominación de Origen Protegida, si no también a los operadores que la integran y sus productos y marcas. Juntos, podemos asegurar que el Jamón y la Paleta de Teruel sigan siendo sinónimo de calidad y excelencia.
Fuente : Denominación de Origen Protegida Jamón y Paleta de Teruel
