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La UE garantiza la seguridad alimentaria

El Consejo de ministros de la Unión Europea se ha reunido casi dos años después de que la Covid-19 llegara al continente. ¿El objetivo? Buscar un plan conjunto que consiga paliar la crisis de seguridad alimentaria que podría suponer otra pandemia. Te contamos todos los detalles aquí.

Supermercados vacíos

Imposible olvidar aquellos primeros días de la pandemia en España. Poco ante del aviso de la cuarentena. El pánico cundía al ver cómo un virus desconocido nos atacaba. Así pues, el miedo se precipitaba al ver todas las estanterías de los supermercados vacías. Los más previsores se prepararon y llenaron sus cestas de la compra de toda clase de suministros necesarios. Incluso, en muchas ocasiones, el caos supuso que se adquirieran productos de más. Es decir, se optó por la compra masiva.

¿Te acuerdas de la fiebre que crearon los rollos de papel higiénico? En realidad, ocurrió con la mayoría de los alimentos y productos. Es más, los expositores frigoríficos de la carne fueron los primeros en vaciarse. Los cartones de leche también fueron más reclamados de lo normal. Esta demanda, supuso un aumento de la “psicosis” ya creada. O ibas pronto y rápido a la tienda o corrías el riesgo de no encontrar tu sustento.

seguridad alimentaria
mercadona vacío / fuente: usuario de twitter @ Jess_Saph

No obstante, en todo momento se informó de que no había desabastecimiento. Es decir, España estaba recibiendo la misma cantidad de alimentos que antes de la crisis por el coronavirus. Por lo cual, la locura vivida en las tiendas en marzo de 2020 fue originada y alimentada únicamente por el miedo personal.

Asegurar el suministro de alimentos

España no sufrió problemas de desabastecimiento. Sin embargo, la Unión Europea, UE, ampara un plan que garantiza la seguridad alimentaria. Es decir, un plan que asegura el suministro de alimentos en casos de crisis. Por ello, los ministros de Agricultura de la UE se reunieron el 13 de diciembre para proteger la cadena alimentaria europea de futuras amenazas. Así como futuras pandemias.

Para ello se reunieron en un Consejo donde dieron luz verde al plan. Consistiendo así las conclusiones sobre el plan para el suministro de alimentos y seguridad alimentaria desarrollado por la Comisión Europea. Plan dentro de la estrategia “De la granja a la mesa”. El Consejo de la Unión Europea ha emitido un comunicado en el que aseguran que la iniciativa “ayudará a la UE a afrontar retos como los fenómenos climáticos extremos, los acontecimientos relacionados con la salud vegetal o animal y la escasez de fertilizantes, energía o la mano de obra”.

Además, Luis Planas, ministro de Agricultura español, ha asegurado que será un avance. Con el plan de seguridad alimentaria se dará “un paso adelante en la respuesta de futuras crisis” ha confirmado Planas. Asimismo, ha valorado positivamente que las aportaciones españolas hayan sido tenidas en cuenta.

Aprender de la pandemia

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sección de leche casi vacía en un supermercado / fuente: usuario de twitter @ _IreneRG

Aunque, al igual que España, la Unión Europea logró amortiguar los peores efectos del covid-19, hay que aprender de este virus. Los ministros han cordado conjuntamente la necesidad de que todo lo aprendido durante la pandemia debería ser utilizado para responder mejor ante futuras crisis. Los Estados miembros destacan en, las ya aprobadas conclusiones, la importancia del mercado anterior. Al igual que opinan que debe mantenerse la movilidad transfronteriza de personas, bienes, servicios y capitales.

Además, los expertos, también, aseguran que se necesita un mecanismo permanente que supervise el nivel de preparación de la UE ante posibles amenazas a la seguridad alimentaria.  Así como reforzar y aprovechar las herramientas que ya se tienen. Con el objetivo de afrontar estas crisis de seguridad alimentaria. Respetando siempre las competencias nacionales y el principio de subsidiariedad.

 

“Al aprovechar las lecciones aprendidas durante la pandemia, podemos garantizar que nuestra respuesta a crisis futuras se coordine a nivel de la UE y permita el movimiento continuo de personas, mercancías y servicios transfronterizos” ha comentado Joze Podgorsek, ministro de Eslovenia. Además, junto al resto de ministros de la Unión Europea, ha destacado la importancia de una buena comunicación entre las partes interesadas y el público.

Europa, en general, mitigó bastante bien las consecuencias de la seguridad alimentaria durante el coronavirus. Sin embargo, al ser tan reciente Europa debe aprender de ellas para actuar, incluso, mejor la próxima vez, si la hay. Por eso, nos parece apropiada la iniciativa del Consejo de la UE. ¿Y tú? ¿has aprendido algo de la pandemia?

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