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Rioja, vendimia escasa pero de alta calidad

Rioja

El balance provisional de la cosecha de 2017, a falta de cortar los últimos racimos en fechas que otros años eran el punto álgido de la vendimia, sitúa la producción total en torno a los 349 millones de kg de uva. Los resultados han sido muy satisfactorios respecto a la calidad de los vinos elaborados en Rioja. Para lo que ha resultado clave realizar una vendimia selectiva en todo el conjunto del territorio de la Denominación Wine.

La cantidad finalmente recolectada refleja que 2017 ha sido un año marcado principalmente por unas condiciones climatológicas muy complejas. Por ello, esta será la cosecha más temprana de la historia de Rioja. “Esta vendimia 2017 ha resultado la más complicada de los últimos años. Aunque sorprendente por la excepcional climatología que la ha acompañado”.

Eso afirma Pablo Franco, Responsable de Control del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

“Las lluvias del mes de agosto ayudaron a completar el equilibrio de la maduración y por tanto incrementaron las expectativas productivas. Tras un ciclo marcado por los diversos grados de afectación de la helada y las altas temperaturas del verano”.

Unas primeras impresiones excelentes en Rioja

Las primeras impresiones sobre la calidad de los vinos elaborados de esta cosecha 2017 son muy optimistas. «Los descubres de las primeras uvas muestran aromas estupendos, con estructura, color y polifenoles adecuados”, asegura Franco. El buen estado vegetativo del viñedo y una sanidad impecable han sido fundamentales para alcanzar esos resultados.

Además del importante esfuerzo que han realizado viticultores, bodegas y un operativo de casi 200 técnicos y auxiliares de vendimia del Consejo Regulador.

«La cantidad recolectada será suficiente para mantener el equilibrio de Rioja, clave en nuestro desarrollo»

Será la calificación de todos los vinos mediante el examen analítico y de cata del Consejo Regulador lo que permitirá valorar de forma precisa la calidad final. Calificaciones en general y de cada bodega en particular.

El Pleno del Consejo Regulador, ante una situación tan especial como la planteada por la gran helada del 28 de abril, adoptó por primera vez medidas. Fueron extraordinarias y adaptadas a la realidad productiva. Todo con el objetivo de aportar la solución técnica más acorde al interés general.

Las Normas de Campaña fueron aprobadas por amplio consenso el pasado mes de julio en base a un exhaustivo trabajo de los Servicios Técnicos. Esto supuso el empleo de tecnologías informáticas de última generación. También un despliegue de verificaciones en campo sin precedentes en la Denominación Rioja desde el pasado mes de abril.

Por primera vez en la historia se estudió individualmente el grado de afectación de la helada en los viñedos. Se determinó tres niveles de rendimientos máximos en función de dicha afectación.

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