Etiqueta: Bacalao
Kokotxas: así se las gastan en el País Vasco
Un plato típico de la gastronomía vasca lleva a la mesa una parte muy curiosa de la merluza e incluso del bacalao en las conocidas kokotxas.
Gastronomía de Sevilla: española y marina
Desde platos típicos que representan muy bien la cultura culinaria nacional hasta recetas con pescados fritos, la gastronomía de Sevilla goza de mucho sabor.
Platos y recetas de Semana Santa
Durante estos días de Cuaresma en los que manda la tradición religiosa y no se puede comer carne, rescatamos algunos platos y recetas de Semana Santa.