Etiqueta: Bacalao

Un plato típico de la gastronomía vasca lleva a la mesa una parte muy curiosa de la merluza e incluso del bacalao en las conocidas kokotxas.

Desde platos típicos que representan muy bien la cultura culinaria nacional hasta recetas con pescados fritos, la gastronomía de Sevilla goza de mucho sabor.

Durante estos días de Cuaresma en los que manda la tradición religiosa y no se puede comer carne, rescatamos algunos platos y recetas de Semana Santa.