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Seas o no un experto en carne es casi imposible diferenciar a simple vista la de buey o de vaca. Por esa razón, muchas veces hay fraudes en carne de buey y nos cobran mucho más por una que no es la que nos venden. Hoy te vamos a aportar la información necesaria para que puedas diferenciar esta selecta entre las carnes rojas. ¿Quieres degustar este producto cárnico gourmet pero acertar con tu compra? Atento a lo que te explicamos.

La carne Kobe es uno de los productos gourmet más caros y deseados por los amantes de la carne. Esto se debe a sus características de crianza y preparación que le dan un sabor excepcional y una suave textura. Esta carne proviene de Japón del buey Wagyu. ¿Crees que el precio es proporcional al producto? A continuación te lo explico para que puedas formarte una mejor opinión.