Una de las grandes citas de la gastronomía española se ha celebrado recientemente del
6 al 9 de octubre con la
21 edición de
San Sebastián Gastronomika 2019, un encuentro para los grandes chefs y sus ponencias. Desde
Ángel León hasta
Fina Puigdevall, han pasado por el congreso
Berasategui, Arzak, Elena Lucas, Dani García o Juan Sebastián Elkano. Siguiendo la ruta que el famoso marinero antepasado de este último completó hace 500 años, los cuatro días arrancaron con una cena en
Getaria en un claro homenaje a él. También recibió otro la reconocida chef catalana
Carme Ruscadella en otra mesa repleta de espectaculares platos. Conoce aquí más sobre lo que ofreció el evento.
