Ya está aquí la novedosa línea de productos conserveros que otorgan todo el protagonismo a diferentes pescados como el atún, la melva o la caballa. Unas nuevas conservas de Ángel León y Pesasur que han conseguido hacer realidad una ilusión que llevaba tiempo pensando el cocinero. Así, El Chef del Mar lanza, junto a la conservera andaluza, sus siete recetas inéditas y asequibles para cualquier consumidor, en pequeños botes con un diseño atractivo. ¡Descubre aquí más sobre ellas!
Así son las nuevas conservas de Ángel León y Pesasur
«Llevaba ilusionado muchos años con desarrollar una línea de conservas como las que hemos conseguido, con recetas divertidas de producto por derecho», reconoció el chef. Fue el pasado 29 de mayo, cuando se presentaron estas nuevas conservas de Ángel León y Pesasur. Como fruto de la colaboración entre Aponiente y la compañía andaluza, lograron unir lo mejor del mar y del sur. Todo ello en unos siete exclusivos botes de cristal que en su exterior ya gozan de una etiqueta personalizada, con distintos colores en cada producto.
Bajo los nombres de El Chef del Mar y Pesasur, también está indicada la receta, que mezcla las influencias de la cocina andaluza con el pescado de extremada calidad. En general, se ha conseguido «un catálogo que une sabor, calidad y tradición gastronómica» para llevar a casa del consumidor. Además, «al alcance de todos los bolsillos», matiza el cocinero español, quien ha logrado que la compañía sureña añada nuevos sabores al sector, gracias a sus elaboraciones culinarias.
Las nuevas conservas de Ángel León y Pesasur están a la venta en formatos de 195 gramos con las siguientes siete recetas: filetes de atún al toro, en escabeche de zanahoria, listado en curry rojo o en salsa perigord; filetes de melva en salsa de puerros o en roteña; y filetes de caballa en salsa marroquí. Cada creación del maestro siempre con la mejor materia prima pescada en la costa andaluza y tratada después en la fábrica de pescado aliada al chef.
Los precios de estas nuevas conservas de Ángel León y Pesasur van de los 4,30 € de la caballa a los 5,95 € de la melva, pasando por los 5,75 € de las unidades de atún.
