Etiqueta: Insectos
Novedades del Salón del Gourmet 2019 (II)
Continuamos descubriendo novedades del Salón del Gourmet 2019 y os presentamos unos aceites originales, nuevas salsas picantes, patatas Gurma o insectos.
Grillos y larvas en alimentos de Tazebaez
El proyecto Insekt Label Biotech para comercializar grillos y larvas en alimentos de Tazebaez culminará a finales de 2019 con productos sanos y saludables.
Europa se abre al consumo de insectos
La UE se va abriendo a las influencias gastronómicas externas en lo que llaman novel food y donde han aparecido los insectos como ingrediente para los europeos.
