Etiqueta: Jamón de Bellota

El Jamonturismo, es uno de los pilares más importantes de la empresa de jamones Julián Martín. Consiste en una experiencia que une el turismo y la gastronomía, idónea para los amantes del jamón. En España, el turismo gastronómico ha aumentado durante los últimos años, siendo el jamón ibérico el que más furor ha generado en los turistas.

Con la llegada de las navidades aumentan las compras de jamón. Sin embargo, son muchos los que no saben diferenciar entre sus variedades. Lo...

Hablamos de la polémica que ha saltado a los medios de comunicación por la certificación como hembras ibéricas