Etiqueta: Real Academia de Gastronomía de España
Nueva presidencia en la RAG y futuros retos
Después de 40 años como presidente, Don Rafael Ansón cede el mando de la institución a Doña Lourdes Plana. Conoce la nueva presidencia de la RAG.
Sevilla, capital iberoamericana de la tapa
Entre las razones están sus antecedentes históricos y el haber transmitido, a lo largo de la historia, que la tapa es el concepto más elevado de su identidad gastronómica.
