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Trufa blanca, el diamante de los tubérculos
Uno de los hongos más exclusivos y escasos cuyo origen se sitúa en Italia, sobre todo, es la trufa blanca. Descubre todo sobre ella aquí.
El vino Brunello y las trufas en Montalcino
Paséate y descubre con este magnífico reportaje de Mónica Uriel un rincón de la Toscana con una personalidad, orgullo y belleza extraordinarios, estamos hablando de Montalcino de sus paisajes, sus vinos , sus trufas, sus quesos, sus gentes.. acércate léelo y disfrútalo