Una buena pieza de fruta es capaz de refrescarte un día entero. Y, salvarte de un buen apuro de calor. Por lo que, hoy te presentamos la uva como fruta. ¿Conoces por qué se toman en Nochevieja? ¡Todos los secretos aquí!
La uva como fruta en Nochevieja
En primer lugar, la uva es una fruta que crece en racimos apretados. Además, su pulpa es blanca o púrpura. Y, tiene un sabor bastante dulce. Se trata de un producto muy carnoso de forma redondeada. Cabe destacar que cada racimo está compuesto por muchos frutos. Y, estos son bastante jugosos, conteniendo varias semillas o pepitas. Sabiendo esto, es hora de descubrir el motivo por el que se suelen tomar uvas en Nochevieja.
El origen data de finales del siglo XIX y principios del XX. Y es que, la costumbre de beber champán y comer uvas el último día del año existía en Madrid en el 1896. Aunque, era algo que solo hacían las clases pudientes. Pero, fue en 1909 cuando se comenzó a expandir entre toda la población al producirse un excedente de uvas. Fue entonces cuando lo viticultores iniciaron una campaña que se encargó de promocionar esta gran costumbre española.
Ventajas de la uva
La piel de esta fruta contiene resveratrol. Por lo que es un fuerte antioxidante. Además, contribuye a frenar el envejecimiento y la degeneración celular. Por otro lado, la uva puede contribuir a mejorar las enfermedades inflamatorias. Incluso sirve para cuidar el corazón y prevenir otras enfermedades. Como, por ejemplo, la gota, hipertensión y la artritis.
Unido a todo esto, las uvas actúan como desintoxicantes del hígado. Mejorando los problemas hepáticos. Y, por último, sirven para cuidar la vista. No solo para prevenir enfermedades oculares. Sino para mantener la agudeza visual. Como dato curioso, retrasa la aparición de arrugas.
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¿Conocías todas las características que tenía la uva como fruta? Además de para la elaboración de vino, tiene muchas otras funciones. Y, además, siempre está presente en las celebraciones. ¡Un producto de calidad!
