Etiqueta: uva

La vendimia récord en Toro supone un salto tanto en cantidad como en cualidad. ¿Cuáles son los factores que han propiciado este fenómeno en...

Una buena pieza de fruta es capaz de refrescarte un día entero. Y, salvarte de un buen apuro de calor. Por lo que, hoy...

Es una de las regiones más ricas en productos diferentes, de los dulces a las frutas, pasando por bebidas espirituosas. Descubre la gastronomía de Alicante.

Cruzcampo Grape Beer es la nueva apuesta de la cervecera andaluza. Su parecido al vino le otorga unas características muy especiales. ¡Descubre todo aquí!

Las gominolas de vino son perfectas para darte un capricho aunque te queden aún cien kilómetros al volante por delante. Descrúbrelas.

Rakia es una parte importante de la idiosincrasia de los países de Los Balcanes. Descubre esta bebida con su curioso uso más allá del aperitivo.

A continuación repasamos los últimos descubrimientos genéticos sobre la domesticación de la vid. Montenegro es clave para entender la cadena evolutiva.

Según un reciente estudio, el aumento de la temperatura global reducirá seriamente las zonas aptas para cultivar vino. Habrá menos por el cambio climático.

Con la cosecha de las últimas variedades de uva Moneu y Forcada, la bodega Familia Torres cierra la temporada que inició en agosto. Descubre cómo le ha ido.

Para precedir la calidad de la uva, ha nacido en Bodegas Bilbaínas su proyecto I+D QualityWine junto al IRTA, una herramienta informática inteligente.