Inicio 2018
Archivos anuales: 2018
Primer Founders Madrid Beer & Music Fest
El certamen ha contado con la participación de 50 crafts de todo el mundo, una docena de las cuales presenta por primera vez sus productos en España.
Premios del Congreso Internacional del Ron
En este congreso se han premiado a los mejores rones de más de 250 presentados.
Celebración del congreso Tech4Good
Un congreso para poner ideas en común sobre la nueva alimentación
Hallan bivalvos en peligro de extinción
Una especie endémica del mar Mediterráneo que puede alcanzar tamaños de concha de más de un metro
Premios Nacionales de Gastronomía 2017
Descubre los nominados a los Premios Nacionales de Gastronomía 2017
Romanticismo y cava en Almendralejo
Entre el 1 y el 3 de junio cultura y gastronomía en la D.O Ribera del Guadiana
Guía Gastronomía entre los siglos XV y XIX
Coincide con la publicación en la Biblioteca Digital del Patrimonio Iberoamericano que reúne casi 500 documentos procedentes de la BNE y de países como Colombia, Chile, Panamá, Brasil, Salvador, Perú o Ecuador.
Europa se abre al consumo de insectos
La UE se va abriendo a las influencias gastronómicas externas en lo que llaman novel food y donde han aparecido los insectos como ingrediente para los europeos.
Fiesta de la floración en la carretera del Vi
Inspirada en las wine roads internacionales, La Carretera del Vi es la primera propuesta enoturística de todo el estado en ofrecer un recorrido lineal desde las viñas hasta el mar
La Habana, capital de la coctelería en 2018
La distinción es para la capital, pero “la asumimos como el país completo”, consideró el ministro
