Redacción
Organic Food Iberia y sus novedades
La feria profesional del producto ecológico se dio cita en Madrid con la Organic Food Iberia, que cerró el pasado viernes. Descubre aquí algunos productos.
Aumenta el consumo de producto ecológico
Año tras año, tanto la producción como el consumo de producto ecológico en España crece y mantiene a nuestro país entre los primeros que apuestan por lo bio.
La cerveza artesanal sigue creciendo
El Observatorio Sectorial DBK de INFORMA revela el fuerte crecimiento de la producción de cerveza artesanal en 2018. El sector, en auge con Cataluña líder.
Bodega Hiruzta y sus txakolis, premiados
Los premios Euskadi de Gastronomía 2018 han reconocido la cultura del vino que promueve la Bodega Hiruzta, con sus variedades y buen proyecto enoturístico.
El etiquetado de Rioja se enriquece
Para regular las indicaciones geográficas de sus vinos, el etiquetado de Rioja se ha renovado con una mejor información transparente de la trazabilidad.
Blanc de Noirs 2015 de Juvé & Camps
Te presentamos la primera añada ecológica del sofisticado pinot noir de la bodega Juvé & Camps. El Blanc de Noirs 2015 que respeta el medio ambiente.
Zumaia entre pulpo y cine
Este molusco está en la gastronomía que caracteriza al pueblo vasco de Zumaia entre pulpo y cine, pues ha sido también escenario de películas exitosas.
Los mil y un Palermo de Buenos Aires
Barrio emblemático y repleto de restaurantes, bares, tiendas e incluso cuatro zonas divididas por cultura o habitantes. Así es Palermo de Buenos Aires.
La Manchuela, nueva ruta del vino
Nace este recorrido enoturistico entre Cuenca y Albacete con la ruta La Manchuela, que cuenta con 13 bodegas participantes en una zona extensiva de viñedos.
La ginebra sin alcohol de Loe Experience
La empresa Loe Experience saca un refresco de ginebra sin alcohol que pretende dirigirse a este público, con un especial cuidado de los botánicos al crearla.