Redacción
Penfolds y Torres, bodegas más admiradas
La bodega australiana y la familia española encabezan la lista de las marcas vinícolas más reconocidas, según un ranking mundial. Penfolds y Torres triunfan.
El Top Ten Wine Spectator con un Rioja
En el ranking de los mejores vinos de la revista estadounidense, el Top Ten Wine Spectator ha contado con el Rioja 890 Gran Reserva Selección Especial 2005.
Llega el VIII Barcelona Beer Festival
Una nueva edición de muestras de las cervezas artesanales arranca con el VIII Barcelona Beer Festival en la Farga de L´Hospitalet del 15 al 17 de marzo.
Comienza la ruta del vino DO Terra Alta
El lugar donde conocer y degustar la variedad garnacha blanca ya puede disfrutarse en la Ruta del Vino Do Terra Alta de Barcelona, que pasa por estos puntos.
Calificada Añada 2018 de Ribera del Duero
El Consejo Regulador ha valorado como "muy buena" la última cosecha del año con la que se elaboraron vinos. Así ha sido la añada 2018 de Ribera del Duero.
Salame de Tandil, placer con historia
En esta conocida ciudad turística a 360 km de Buenos Aires es típico el Salame de Tandil, un embutido autóctono y con historia, pero también presente, que está convertido en DO
Chiles y sus sabores explosivos
Conoce la historia de este complemento tan popular en la cultura culinaria mexicana. Los chiles y sus sabores explosivos proceden de estas sustancias.
Nueva norma para la miel en España
El gobierno ultima la nueva norma para la miel, que afectará a su etiquetado con mayor información de origen y contenido, cubriendo así peticiones públicas.
Papa, alma de los Andes
La papa es un alimento rústico y nutritivo de la gastronomía americana, que se expandió por todo el mundo, dando lugar a infinidad de variedades.
Clusius, el vodka holandés de tulipán
Esta destilería que debe su nombre al reconocido botánico que introdujo esa planta en Holanda elabora un vodka holandés de tulipán cuyo cultivo es ecológico.