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Capital de la cerveza 2022: Madrid

¿Qué ciudad tendrá el honor de ser la capital de la cerveza este año? Madrid, capital de España, será anfitriona del Brewers Forum. Se trata del XXXVIII Congreso de la European Brewery Convention (EBC) y la Asamblea General de Brewers of Europe. Ambas tendrán lugar del 29 de mayo al 1 de junio ¿Quieres saber más? ¡Sigue leyendo!

¿Y por qué Madrid?

El motivo ha sido el Centenario de Cerveceros de España. Hablamos de una entidad que agrupa a productores cerveceros de todo el país. Su labor fundamental a lo largo de los años ha sido el gran impacto del sector en la economía española. La razón es que su trabajo ha consolidado la presencia y el prestigio del sector cervecero español. Tanto a nivel nacional como a nivel internacional. 

capital de la cerveza
Madrid, capital de la cerveza/Fuente: Hoteles.com

Poder ser anfitriones de estos actos imprescindibles para el sector cervecero internacional no solo es un orgullo para nosotros. También nos permite reforzar el prestigio de nuestro país como uno de los principales productores de Europa. Así como de nuestras cervezas tanto en el ámbito nacional como internacional.

Y, sin ninguna duda, estamos convencidos que el hecho de que se celebren en Madrid también contribuirá a la proyección de España como tercer país productor de cerveza de la Unión Europea”, concluye Jacobo Olalla Marañón, Director General de Cerveceros de España.

¿Qué es el Brewers Forum y el Congreso EBC?

El foro de Cerveceros de Europa y el Congreso EBC es organizado todos los años por The Brewers of Europe. Esta organización reúne a asociaciones nacionales procedentes de 29 países europeos. De esta forma, apoya los intereses de más de 10.000 cervecerías de Europa.

Es el primer año que va a celebrar ambos actos fuera de la capital belga, Bruselas. Sus intereses se basan en que todos los miembros tengan ciertos derechos. Entre ellos, que puedan continuar elaborando y comercializando cerveza “de manera libre, rentable y responsable en toda Europa”. 

Por otro lado, el Congreso EBC es uno de los eventos técnicos de elaboración de cerveza más importantes del continente. Y, del mundo. La razón radica en el público qué atrae. Investigadores, tecnólogos, científicos y otros profesionales.

cerveza de bodega
Cerveza de bodega/Fuente: Hijos de Ribera

Se convierte así en una gran fuente de conocimiento para todos los asistentes.Tienen acceso a más de 50 presentaciones científicas. También pueden leer más de 100 carteles técnicos. Y, por último, la guinda del pastel. El último día pueden realizar visitas a cervecerías, malterías y empresas proveedoras o ingenieras.

¿Y el Foro de Cerveceros de Europa? Básicamente es un evento que reúne a todos los que intervienen en la cadena de valor de la cerveza. Este foro no se celebra siempre, sino cada dos años junto al Congreso EBC. Se trata de una feria comercial a gran escala. Allí se reúnen empresarios con proveedores, ingenieros, distribuidores, clientes, etc. 

Madrid, capital de la cerveza

La importancia de este evento para el sector cervecero es indudable. Y aún lo es más, para España, que su capital sea quién lo celebre. Será el Festival País de Cervezas, del 27 al 29 de mayo, quién de entrada al Foro y al Congreso. De esta forma, consolida la ciudad madrileña como la capital de la cerveza. El acto tendrá lugar en la Estación Gran Teatro CaixaBank Príncipe Pío.

 Los asistentes podrán disfrutar de una Zona Gastro y una Zona de Actividades. En la primera habrá foodtruks con oferta de comida callejera perfecta para maridar la cerveza. Mientras la segunda zona consistirá en un aula polivalente. Allí se llevarán a cabo actividades como talleres de cata, cursos, charlas, maridajes, elaboración, etc.

Qué estos eventos se celebren en nuestro país es una evidencia más del éxito del sector cervecero español. Además, será un evento fantástico para todos aquellos amantes del mundo cervecero. 

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