Vinos

El pleno del Consejo Regulador ha aprobado este miércoles, en una sesión telemática, una serie de medidas de gran calado que afectarán a la producción de la DO Cava. Todas ellas con el objetivo de afrontar los excedentes de vino base y uvas que mantienen en tensión al mercado. Las restricciones también quieren dar respuesta a las dificultades adicionales que suponen para este sector los graves efectos originados por la pandemia del coronavirus. Las ventas pronosticadas han caído de golpe. Contra ello, solo queda actuar con decisiones imperantes. Te contamos más a continuación.

La fruta emblema y estrella del archipiélago canario también la puedes disfrutar en una copa y en formato líquido. Gracias a las Bodegas Platé, que elaboran un vino de plátano de Canarias autóctono del territorio, este alimento traspasa esa frontera de su consumo habitual para situarse en el mercado vinícola. Únicas e inigualables, las botellas que nacen en El Sauzal (Tenerife) deleitan a los paladares más innovadores y frugívoros. Aquí te descubrimos todo sobre esta familia productora de unos vinos con auténtico sabor a la isla. ¡Ven a conocerla!

Salió el pasado 27 de marzo a la pequeña pantalla de una de las plataformas que más están triunfando en esta era de los contenidos audiovisuales a la carta. La película ‘El sumiller’ narra una fascinante e intrigante historia que ha recibido importantes elogios por parte de la crítica internacional. Te animamos así a ver el homenaje que Netflix ha lanzado hacia el mundo vinícola en una trama como nunca antes se había visto en el cine vinculado al vino. Con presencia también de la gastronomía desde un restaurante convertido en el gran dilema del protagonista, el actor Mamoudou Athie se debate entre dos caminos para ponerle un rumbo a su vida. Eso sí, el otro le apasiona muchísimo y es el de convertirse en el mejor sumiller de Estados Unidos. ¡Conoce más aquí sobre este filme!

La isla canaria de La Palma, también conocida como la isla bonita ha añadido otro reconocimiento a uno de sus tesoros. Recientemente la Bodega Llanovid de Fuencaliente ha obtenido el certificado mundial como primera bodega Starlight por sus vinos Teneguía y Llanos Negros. Un sello concedido por la Fundación Starlight del que te contamos mucho más en este artículo, además de darte a conocer a la familia bodeguera ganadora.

En estos tiempos de confinamiento las alternativas a través de la pantalla continúan siendo la mayor atracción de ocio y si, además, se avecina una atípica Semana Santa, más aún. Serán días festivos sí, pero sin poder salir de casa por el estado de alarma, así que te informamos de las visitas virtuales a bodegas que puedes disfrutar. Copa en mano del mejor vino que tengas en tu despensa, vive la experiencia 360 grados. Porque el enoturismo online te abre las puertas de hasta seis familias vinícolas emblemáticas españolas. Además, desde la DOP Jumilla vuelven a ofrecer nuevas catas para amenizar los próximos días en esta cuarentena. ¡Atento porque aburrirse no es una opción!

Después de esta crisis vírica en la que nos encontramos casi todo el planeta actualmente, los expertos ya vaticinan un importante impacto económico. Ese que afectará a casi la totalidad de sectores existentes, salvando algunos muy específicos y que están ahora a pleno rendimiento por la urgencia sanitaria o de alimentación. En el caso del sector vinícola, se abrirá un nuevo escenario en el que tomar soluciones frente a la crisis en las bodegas, sobre todo. Porque tras prácticamente dos meses de cuarentena nacional, las pérdidas serán notables. Aunque no solo eso repercutirá, pues las compañías bodegueras tendrán que adaptarse a las transformaciones que acontecerán. Algunos especialistas están reflexionando sobre cuáles podrían ser esas medidas. Recogemos aquí cinco.

Sigue creciendo la preocupación de mucha gente por el COVID-19. Mientras científicos de todo el mundo se encuentran investigando más, a contrarreloj, para conocerlo mejor, las incógnitas mantienen en vilo a la población. Pero también a la economía mundial, que se ve reflejada en todas las empresas e industrias que se están viendo afectadas por esta crisis sanitaria. Porque el coronavirus y la supervivencia de sectores que van desde el agroalimentario hasta el de la comunicación es muy inquietante. Como se puede observar en las peticiones de ayuda al gobierno, ni siquiera se salvan dos ámbitos económicos tan imprescindibles en estos tiempos complicados. Nosotros nos vamos a centrar aquí en el sector vinícola o el pesquero, pero son muchísimos más los que van cayendo en desgracia, consecuencia del parón en estas semanas de cuarentena.

El COVID-19 continúa su dramático paso por España cobrándose la vida de todo tipo de personas sin distinguir entre sanitarios u hospitalizados, desconocidos o famosos. La enfermedad es así, ataca a cualquiera y este pasado viernes 20 de marzo se ha llevado a uno de los grandes de nuestro país. Hablamos de Carlos Falcó, conocido como el marqués de Griñón, padre de Tamara Falcó, hija de Isabel Preysler. El empresario sevillano que había triunfado en el mundo bodeguero y agroalimentario nacional nos ha dejado a la edad de 83 años. Después de permanecer ingresado, no ha podido superar las consecuencias del coronavirus en su cuerpo. Te contamos un poco más sobre su vida aquí

La ‘guerra’ contra el COVID-19 no da tregua pero sí está llevando a algunos sectores muy concretos a poner su granito de arena en estos tiempos difíciles. Así, a la iniciativa de variedad de hoteles de España para ofrecer a las autoridades sanitarias sus habitaciones con camas disponibles para los enfermos, llega otra idea. Pero, esta vez, desde el sector de las bodegas y destilerías contra el coronavirus, pues varias empresas ya han comunicado su predisposición para ayudar en la elaboración de alcohol desinfectante. Al igual que en el caso de las mascarillas, este producto está siendo demandado a unos niveles imposibles de cubrir por la cadena productiva habitual. Te contamos más aquí.

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