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Volcán de mi Tierra, por fin en España

Al fin llega a nuestro país el tequila Volcán de mi Tierra. Esta bebida, que ha sido lanzada en Europa por el prestigioso grupo Moët Hennessy, augura ya ser un éxito. ¿Quieres conocer este producto mexicano que aúna además artesanía e innovación? Continúa leyendo con nosotros para descubrir su historia y mucho más.

Volcán de Mi Tierra, un tequila excepcional

La sólida unión empresarial de la familia mexicana Gallardo, que se mantiene fiel a sus raíces, y el grupo líder mundial en el sector de vinos y espirituosos de lujo, Möet Hennesy, no podía dar mejor resultado. 

El tequila Volcán de mi Tierra recoge el legado de creatividad, autenticidad y modernidad de las dos casas. Y aunque su nacimiento se dio en 2017 en la región volcánica de Jalisco al suroeste de México es ahora cuando llega a nuestro país pretendiendo extender su legado mundialmente. 

Volcán de Mi Tierra
Logo de Volcán de mi Tierra | Fuente: Imagen cedida por Brandelicious.es

¿De dónde viene el nombre Volcán de mi Tierra?

A pesar de que la creación de la marca es contemporánea, sus orígenes están cargados de historia. Y es que ya hace más de 200.000 años que el volcán llamado Tequila entró en erupción. La ceniza del volcán creó un suelo rico en basalto y hierro lo que le da al actual tequila su particular sabor.

Además esta erupción también hizo que se transformaran los paisajes y que los suelos quedasen especialmente fértiles para el cultivo del agave, planta suculenta y base indispensable del tequila. 

México | Fuente: Lvhm.com

Asimismo, basado en un método artesanal, Volcán de mi Tierra forma parte de un círculo muy limitado de tequilas con destilería propia, NOM 1523, dirigida por la familia Gallardo. Esta se encuentra al pie del volcán y tiene una técnica de fabricación única. 

Luego, el uso de un horno de mampostería y una fermentación lenta en tanques de madera combinados con procesos de última generación desarrollan un tequila con sabor y aroma inigualables.

Volcán de Mi Tierra
Región volcánica de Jalisco en México | Fuente: Lvmh.com

¿De qué está compuesto este sabroso tequila?

Compuesto al 100% de agave azul, el líquido deriva su especificidad de una mezcla precisa de los mejores agaves de dos regiones de Jalisco con climas distintos. Del mismo modo, apuesta posteriormente por un método de destilación único para cada agave, combinando tradición e innovación. 

Este original proceso de fabricación es su sello de identidad en el gran mundo que abarca el tequila. Además le confiere un resultado final complejo, increíble y elegante de gran y único sabor.

Trabajadores en Jalisco, región de México | Fuente: Lvmh.com

Blanco, Cristalino y Reposado, una gama única

En una fantástica gama que representa lo mejor de este tequila encontramos en primer lugar el denominado Volcán de Mi Tierra Blanco. Este líquido es la perfecta imagen del savoir-faire y del dominio del proceso de destilación de la Casa.

De la misma forma, este tequila revela los aromas herbáceos y especiados de las Tierras Bajas, con las notas afrutadas y florales de las Tierras Altas. Además es perfecto para disfrutar como base de cóctel, solo o con hielo.

Volcán de mi Tierra
Botella de Volcán de mi Tierra Cristalino | Fuente: Imagen cedida por Brandelicious.es

En segundo lugar, tenemos el llamado Volcán de Mi Tierra Reposado. Y si decides optar por este tequila notarás a la perfección sus notas frutales, como las de la grosella, la manzana roja, la piña o los melocotones maduros.  

Por último, pero no menos importante, descubrimos el Volcán de Mi Tierra Cristalino. Se trata de una variedad de tequila añejo que supera los límites del envejecimiento del tequila mediante un proceso innovador. 

Volcán de mi Tierra | Fuente: Lvhm.com

Una mezcla de tequila añejo y extra-añejo envejecido en barricas para conseguir una complejidad única. El color de la madera se extrae después mediante filtración de carbón para ofrecer una fusión de aromas: frutos secos, chocolate, vainilla y sabores de agave cocido. Es perfecto para disfrutar solo o con hielo.

Con esta completa gama de referencias, Volcán de Mi Tierra se posiciona como referente del tequila premium con un gran legado de artesanía a sus espaldas. Eso sí, sin perder de vista la capacidad de innovación que le permite evolucionar año tras año. Y tú, ¿no estás deseando probarlo? Aunque recuerda que no está al alcance de todos, ya que su precio ronda los 80 euros por botella.

 

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