¿Sabes cuál es la bebida alcohólica más pedida en los bares y restaurantes? La cerveza. Sin embargo, pocas veces se pide como tal. Se trata de un producto tan requerido y común que tiene varios motes. Dependiendo de su tamaño y del lugar en el que se produzca esta petición. Aquí te contamos cómo referirte a ella, por si te quieres ir de viaje y parecer un auténtico nativo.
Según su tamaño
En España el término más extendido para pedir una cerveza es “una caña”. Sin embargo, para nada es la única manera. Por ello HEINEKEN España comenta las formas más curiosas. Para comenzar nos vamos a guiar según el tamaño o la cantidad que se consuma. Podemos pedir un “zurito” si estas en el País Vasco, un “corto” en Galicia, Castilla y León o La Rioja o un “penalti” en Aragón. Todos ellos corresponden con la menor cantidad de cerveza. Es decir, la equivalente a 100 y 140 mililitros. Con la medida de 200 ml la población se pone más de acuerdo.
Y, es que, a esta cantidad en toda España la denominamos “caña”, si es de barril. Mientras, que “quinto” o “botellín” si es de botella. Aunque, es posible escuchar “botijo” en algunas partes de Madrid o “cortaíta” en Andalucía. Por otra parte, la cantidad consumida más común para los españoles es la de 330 ml. Es frecuente pedir un “tercio”, un “botellín” o una “birra”. Si te encuentras en Cataluña escucharas como se pide una “mediana”, en Asturias una “media”. Si la cerveza es servida en un vaso, tendremos que pedir una “doble” madrileña.
Si la ocasión de consumo toma la categoría de acontecimiento y te comienza a apetecer medio litro de cerveza. Para pedirlo escucharemos las palabras “jarra”, “pinta, o “maceta”. Este último se suele servir en vaso de sidra en Andalucía. En cambio, si optamos por el litro entero estaremos tomando una “xibeca” en Cataluña. Aunque, en el País Vasco oirás “katxi”, “cachi” o “cacharro” en Castilla y León o Asturias, un “tanque” en Cantabria y un “mini” en Madrid.
Y… ¿si lo que queremos es una “clara”?
En Cataluña nos servirán una cerveza con limón. Mientras que en Galicia lo harán con gaseosa. Lo mejor es especificar siempre, para evitar malentendidos. A no ser que estemos en País Vasco, Navarra o Cantabría, donde a esta mezcla se la denomina “lejía”o “pika”. En Baleares una “shandy” o un “champú” en Castellón y Tarragona. “Especial es el caso de “radler”, el nombre con el que HEINEKEN introducía la categoría de cerveza con limón en España”. Explica el maestro cervecero de Amstel, Rafa Sánchez.
¿Cómo se dice en Latinoamérica?
- México: Este país tiene diversas maneras de referirse a la cerveza. Las dos más comunes son “Cheve” y “Chela”. El primero más asociado a la zona norte y el segundo en el resto del país. Sin embargo también aluden a ella como “heladas” y “muertas”.
- Argentina: Si vas a un bar argentino y quieres parecer uno más ¡pide una “birra”.
- Colombia: El sinónimo más común que utilizan los colombianos es “pola”. Aunque, también podrás escucharlos denominarla “agria” o “amarga”.
- Ecuador: Aquí también es popular el término “chela». Sin embargo, se apropian de “biela” como expresión común. Asimismo, si lo que quieres en una cerveza embotellada en un recipiente largo, pide una “pescuezuda”.
- Venezuela: Los venezolanos la denominan “birra”, “fría”, “negra”, “catira”. No obstante, también la llaman “curda”. Nombre que comparte con otras bebidas alcohólicas.
- Puerto Rico y la República Dominicana se mantienen firmes con “fría” y “birra”.
- Cuba: Los cubanos, al igual que los españoles, tienen muchísimas formas de decir cerveza. Estas dependen de la marca, la calidad, la apariencia, etc. Algunos de estos nombres son: “cristal”, “lager”, “lagarto”, “birra”, “cerbatana”, “dispensada”, “fría”, “rubia” y “negra”.
- Guatemala, Chile y Perú: estos países se aferran a “chela”. Término más común de llamar a la cerveza en la mayoría de los países latinos.
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Es obvio que la cerveza al ser tan popular en todo el mundo va a tener mil y un motes. Y, es que, se trata de una bebida consumida por muchas personas. Independientemente de su clase social, de la estación del año y de la hora del día. En parte, posiblemente, por su precio y su fácil accesibilidad. ¿Y tu? ¿cómo llamas a tu cerveza favorita?
