Otra vez un producto del Mercadona vuelve a ser noticia. En esta ocasión se trata de la nueva alternativa de bebida Kéfir de coco. Un yogur probiótico cuyas opciones más tradicionales se han convertido en uno de los alimentos favoritos de los consumidores de este supermercado. Atenta que te contamos todos sus detalles.
El nuevo yogur probiótico de Mercadona
En otras ocasiones ya hemos hablado de los beneficios que aporta el kéfir en nuestro organismo. La revista Nutrients asegura que “El kéfir presenta muchos beneficios para la salud debido a sus efectos antimicrobianos, anticancerígenos, modulación de la microbiota intestinal y efectos antidiabéticos”. Por eso no es de extrañar que cada vez aparezcan más alternativas y opciones entre las que elegir. Y es que, Mercadona ofrece diversos tipos como el original, el suave, de vainilla, de mango, pasteurizado, etc. Ahora innova con la bebida kéfir de coco.
Tenemos que diferenciar entre kéfir bebible y bebida kéfir. Pues el primero es un yogur probiótico de apenas dos ingredientes. Mientras que en el segundo el kéfir tiene muchos componentes. Siendo el agua el protagonista, un 13% zumo de coco, azúcares, aromatizantes y sal. Dejando muy poco espacio para los fermentos de kéfir. Además, de cada 100 gramos, 8,8 son azúcares. No obstante, este porcentaje sigue siendo inferior al de otros yogures frutales.
De esta manera, podemos introducir el nuevo “yogur” probiótico bebible de Hacendado en nuestra dieta saludable. “Podemos tomar un día uno o dos yogures, otro día podemos tomar un yogur y un kéfir y otro día, podemos tomar una o dos raciones de kéfir. Hay que variar entre ambos” propone Laura Arranz, doctora en alimentación y nutrición.
Mercadona nos ofrece una nueva alternativa de kéfir. Es cierto que esta versión bebible de coco es un poco menos sana que la natural. Pero para nada quita la cuestión de que se trata de un producto muy saludable y sabroso. ¿Y tu? ¿prefieres la opción natural o la nueva bebida de coco?
