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Kéfir de Mercadona, sano para todos

El kéfir de Mercadona está arrasando. Y, es que, son pocas las personas que aún no lo han probado y disfrutado de sus beneficios. Ya que se trata de uno de los mejores complementos diuréticos. ¿Todavía no lo conoces? Te lo presentamos.

Kéfir de Mercadona

Parece que el objetivo de Mercadona es acercarnos productos alimenticios procedentes de todas partes del mundo y a precios bastante económicos. Esta vez lo han logrado con el kéfir de Mercadona. Se diferencia del resto al ser uno de los mejor valorados por sus consumidores. Además, su precio es muy inferior al resto. Asimismo, ofrece tres variedades: kéfir con sabor suave, sabor vainilla y de mango.

El primero que vamos a comentar es el kéfir de Mercadona básico. Es decir, el de sabor suave. Fue la primera modalidad que se comercializó y, a día de hoy, es la más popular. Su sabor recuerda al yogur griego, a pesar de que sea un poco más ácido. Si no te gusta la acidez ¡no te preocupes! Para eso tienes la segunda modalidad de kéfir. Esta es con sabor a vainilla. Su textura y preparación es idéntica al básico. Sin embargo, se añade esencia de vainilla para dar un toque más dulce.

kéfir de Mercadona
Kéfir de la marca Hacendado / fuente: usuario de instagram @ cremadeavelas

Por último, el kéfir de Mercadona de mango. Este tiene el objetivo de trasladarte a los sabores más tropicales. Está elaborado con el fin de consumirse como bebida, por ello tiene una textura más líquida. El producto de moda tiene un precio bastante asequible que depende de su modalidad. Las tres vienen en un bote de medio kilo. El suave y el de mango cuesta lo mismo. Ósea tiene un precio de entre 1,20 y 1,45 euros, dependiendo de la comunidad autónoma. Mientras que el de vainilla, es un poco más caro, con un coste de 2,19 euros.

Pero ¿qué es el kéfir?

Para comenzar a hacernos una idea de lo que es el kéfir, comentamos que también es conocido como el yogur búlgaro. Es una leche fermentada que tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Su alto contenido en bacterias y levaduras lo convierte en un alimento probiótico. Lo que significa que es un alimento que contiene microorganismos vivos destinados a mantener o mejorar las bacterias “buenas” del cuerpo. Así lo define Mayo Clinic.

Estos microrganismos mejoran la flora intestinal, apoyan al sistema inmunológico y mejoran el transito intestinal. Pero no se queda ahí, exactamente, el consumo de kéfir resulta beneficioso debido a que:

  • disminuye el estreñimiento
  • combate la inflamación
  • mejora la digestión
  • ayuda a bajar de peso
  • combate la osteoporosis
  • previene y combate la gastritis
  • fortalece el sistema inmunológico

No obstante, no es recomendable para todo el mundo. Sobretodo para las personas que padezcan un cáncer a nivel gastrointestinal. De tal manera, su fermentación causa una pequeña producción de alcohol. Por lo cual no es plausible para aquellos que tengan el hígado graso.

¿De verdad adelgaza?

La nutricionista Tatiana Zanin asegura que el kéfir SÍ puede ayudar a bajar de peso. Argumenta que es bajo en calorías, ya que solo contiene 37 cada cien gramos. “El kéfir ayuda a aflojar el estómago. Por lo que se evacua con más regularidad y es posible notar que la barriga queda menos hinchada en la primera semana. Pero para que la pérdida de peso sea duradera se debe seguir una dieta para bajar de peso y practicar ejercicios regularmente”.

Puede consumirse una vez al día a la hora que prefieras. Tanto en las comidas y cenas como en los desayunos y meriendas como sustitutivo de la leche o el yogur. De esta manera, ayudas a tu organismo a combatir el estreñimiento y la inflamación ocasionada por los lácteos. Sin embargo, hay que señalar que un excesivo consumo puede causar dolor abdominal. Así como diarrea. Por ello Zanin recomienda un vaso, o 240 mililitros por día.

kéfir de Mercadona
kéfir / fuente: usuario de instagram @ entresano.supersaludable

El kéfir es un producto en alza gracias a su sabor, pero, sobretodo, por sus incontables beneficios. Además, el precio por el que se ofrece el kéfir de Mercadona no muestra más que su accesibilidad. Sin duda, nosotros vamos a ir a nuestro Mercadona más cercano a comprarnos un bote de este producto. ¿Y tú? ¿Ya lo has probado?

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