Lewis Hamilton, el famoso piloto británico de fórmula 1, debutará en Nueva York, pero esta vez no lo hará como deportista, sino como empresario. Por si aún no lo sabías el piloto lanzó en el año 2019 una cadena de hamburguesas veganas, Neat Burger. Si bien la compañía ya se ha expandido por el Reino Unido con casi una decena de locales ahora le toca el turno a la gran manzana, Nueva York.
Estamos aquí para los veganos, los vegetarianos, los flexitarianos y los cabezales de carne por igual, creando texturas y sabores de carne de la vida real mientras mantenemos nuestra promesa de un mandato de etiqueta limpia. ¿Qué significa eso? Nuestra lista de ingredientes es ‘armario de cocina limpio’. Nuestro enfoque en ingredientes de alta calidad, frescos y de etiqueta limpia ha dado resultados (¡que creemos!) que cambian el juego. Neat Burger
Lewis Hamilton y su compromiso medio ambiental
Las motivaciones de Hamilton para comenzar este proyecto se basaban en la importancia que le otorgaba a llevar una dieta saludable unida a su compromiso por el medio ambiente. Por eso considera que Neat Burger es una gran opción para quiénes no coman carne o quieran reducir su consumo. Poco a poco, la compañía va extendiéndose. Estará disponible en la gran ciudad estadounidense en otoño de 2022. Aún no ha llegado a España, no obstante, estamos seguros de que no faltará mucho para ello.
La cadena cuenta con tres hamburguesas: Cheese Burger, Neat Burger y Chick’n Burger. Los menús cuestan entre 10 y 15 libras, lo que es lo mismo que 12 y 17 euros, respectivamente. Se presenta como una cadena de comida rápida, sin embargo, el precio del menú está alejado de esa idea. La razón quizás sea que la calidad de los productos sea mejor. Además, los costes son más elevados al tratarse de «una empresa de tecnología de alimentos multicanal».
