Buenas noticias para la DO Toro esta misma semana tras haber conseguido la certificación de la Ruta del Vino de Toro como itinerario enoturístico. La Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) le ha otorgado el distintivo. Ha sido tras dos años de trámites, desde que se constituyese la asociación con el objetivo de lograr ser certificada. Al final, los esfuerzos han dado ya sus frutos.
Así, este es el vigésimo noveno itinerario que Acevin termina certificando tras las correspondientes pruebas realizadas.
Propuestas de la Ruta del Vino de Toro
La superación de esa exigente auditoria permite que las provincias de Zamora y Valladolid donde se enmarca la DO Toro ofrezcan todo su esplendor. Ya que el recorrido pasa por actividades que unen enología con gastronomía regional. Los visitantes pueden disfrutar conociendo las mejores bodegas de la Ruta del Vino de Toro. También disponen de una visita a un museo del vino y otro del queso.
Este ya es el octavo itinerario en Castilla y León que logra tal reconocimiento. Contando siempre con el apoyo de todas las autoridades de la comunidad. Así, el viaje por las tierras castellanas-leonesas invitan al amante del enoturismo a descubrir su patrimonio histórico y artístico.
Una zona bañada por el río Duero que está acompañada por gran inmensidad de cepas. La cultura vinícola caracteriza tanto a Valladolid como a Zamora desde hace siglos en la vega toresana.
En general, la Ruta del Vino de Toro acoge a bares, restaurantes, enotecas, alojamientos y otros socios. Entre sus actividades se encuentran catas, almuerzos, paseos o visitas guiadas. También representaciones de cómo se elabora el magnífico vino.
Próximamente, de cara al futuro, esta ya certificada ruta tiene marcados objetivos como incrementar el número de visitantes y la oferta turística. Del mismo modo, la DO Toro pretende desarrollar novedosas experiencias enoturísticas.
