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«Urueña» de Valladolid: nueva Denominación de Origen

¿Has oído hablar alguna vez de los vinos "Urueña" de Valladolid? No te preocupes porque si no lo has hecho, ya lo harás. Tarde...

Pan candeal: artesanía panadera en peligro de extinción

El pan candeal es uno de esos panes curiosos y originales del que no se sabe demasiado. Se trata de un producto artesano que se elabora cada vez menos

Vino Cría Cuervos, el de los inconformistas

El vino Cría Cuervos es la reacción ante la pedantería del mundo de las bodegas. Descubre cómo sus creadores quieren abrirle nuevas puertas a esta bebida.

Pez gato: recetas para su exterminio

El pez gato es una especie invasora que urge controlar. Aquí te aportamos algunas ideas para cocinarlo aunque no es muy popular en España.

Bodegas Protos apuesta por el vino ecológico

Bodegas Protos ha apostado por el vino ecológico. Empieza con dos monovarietales de tempranillo y verdejo. Protos elaborará el 100% en ecológico con la añada del año 2021.

Quesos artesanos para innovar: ¡deliciosos!

Pequeñas queserías que emplean técnicas tradicionales están consiguiendo unos quesos artesanos para innovar con formatos originales e inéditos. ¡Pruébalos!

La Ruta del Vino de Toro, ya certificada

Acevin ha certificado esta semana a la Ruta del Vino de Toro como itinerario enoturístico que recorre bodegas de Zamora y Valladolid, así como dos museos.

Valladolid es vino con tres rutas certificadas

Con el hastag Valladolid es vino, la provincia promociona sus tres rutas del vino de las Denominaciones de Origen Cigales, Ribera del Duero y Rueda

‘Valladolid, Plaza Mayor del Vino’

La feria gastronómica que pretende promover la cultura del vino, incluye actividades como , catas, rutas, excursiones, visitas a bodegas…Los días 18, 19 y...

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