viernes, 1 julio, 2022
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Etiqueta: Carne sostenible

Carne de cultivo celular: cuestionada por la UE

Preocupa la ausencia de provisiones cárnicas a largo plazo. Tras la aceptación de la carne vegetal, las empresas europeas encargadas de elaborar la carne...

El consumo de carne y el sentido común

Después de las declaraciones del ministro de consumo sobre el exceso de consumo de la carne en España y las contradeclaraciones de otros ministros y de las patronales del sector reflexionamos sobre el tema de consumo de carne. Todo para llegar a la conclusión que los debates interesantes y con muchos intereses hay que hacerlos con tiempo, con datos y con tranquilidad.
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