Etiqueta: Carpaccio
Alimentos crudos: ¿una moda de riesgo?
Más allá de ciertos platos mundialmente reconocidos, existe una corriente que tiene como premisa comer alimentos crudos para mantener su esencia natural.
Recetas saladas con higos de temporada
Ya estamos en el tiempo de disfrutar de este fruto mediterráneo morado que también encaja bien en recetas saladas con higos. ¡Descúbrelas aquí!