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La producción de vino en Francia cae en 2026

La producción de vino en Francia caerá hasta los 33,9 millones de hectolitros en 2026 por el calor, la sequía y la reducción del viñedo.

¿Por qué triunfa el vino Prosecco en España?

El por qué triunfa el vino Prosecco es entendible si se conocen sus características. Estas y su método de elaboración le dan un toque único. ¡Descúbrelo!

Diferencias entre vinos espumosos, ¡elige bien!

En este artículo te aclaramos las diferencias entre vinos espumosos como el Champagne, el Prosecco y el Cava, los tres más importantes.

¿Cuántas clases de vinagre existen?

El vinagre es uno de los productos de la gastronomía que quizá no son apreciados como se merecen en la gastronomía pero que cobran una especial importancia en su sabor.

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