Etiqueta: Dehesa de Extremadura
La D.O Dehesa de Extremadura, apuesta por el auténtico ibérico
La Denominación de Origen Dehesa de Extremadura solo comercializará , en las próximas campañas, paletas y jamones ibéricos 100% y eliminado cualquier cruce de razas.
Señorío de Montanera innova
Con este envasado se consigue salvaguardar intactos los matices olfatogustativos de sus jamones de bellota 100% ibéricos
La clasificación del jamón en España
En el maravilloso mundo del jamón Miriam López ortega nos ayuda entender en su artículo de este mes de Marzo la clasificación de Jamón de España
