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Este miércoles, la Comisión Europea ha publicado la inscripción definitiva de la IGP Oli d’Eivissa o Aceite de Ibiza. Con este logro se finaliza el trámite para la aprobación definitiva de la nueva Indicación Geográfica Protegida española. En este momento figuraba de forma provisional desde el pasado mes de junio esperando posibles alegaciones y ya ha pasado a ser oficial.

Hay un producto que no está bien visto dentro de una alimentación saludable o una dieta adecuada, pero cuyos argumentos para justificar eso no están del todo claros. Por eso, en este artículo queremos hablaros de los mitos de la sal. ¿Qué es verdad y qué no, basándonos en la ciencia? ¿Qué cantidad recomiendan los médicos consumir de este añadido a las comidas que aporta ese toque salado, muy necesario en muchos platos? Descubre todas las respuestas a continuación para saber, con razones, cómo utilizar este alimento natural.