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Cuchillo de madera, afilado y sostenible

El cuchillo de madera llega para sorprendernos a todos. Hablamos de un invento capaz de cambiar para siempre el panorama gastronómico tal y como...

Vino en cerámica, ventajas de su regreso

Aunque nunca se abandonó esta práctica, la elaboración de vino en cerámica recobra fuerza. Con ello se consiguen productos y mercados diferentes.

La madera en el vino, ¿por qué se utiliza?

Te desvelamos la historia y los motivos por los cuales se emplea la madera en el vino en tareas de conservación, así como los tipos de toneles que hay.

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