Etiqueta: mugaritz
«Las abuelas están sobrevaloradas en la cocina»
En esta ocasión tratamos la conversación que tuvo lugar en Madrid entre Andoni Adúriz y Dabiz Muñoz. Ambos expresaron su opinión sobre el panorama...
No, Mugaritz no ofrece feto en su menú
Mugaritz es un restaurante que, en palabras de su chef, Andoni Luis Aduriz, "ha ayudado a que un sitio tan conservador como Donosti sea...
