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Para acompañar ese arte, esa historia y esa cultura gaditana hace falta una cocina a la altura. Y la provincia más sureña de España la tiene. Su milenaria cultura marina se combina con productos del interior. Así, la gastronomía de Cádiz es una de esas con un carácter único que, con el paso de los años y gracias al prestigio que ha ido adquiriendo, se ha convertido en referente a lo largo y ancho de todo el globo. Desde las frituras más tradicionales hasta los bocados más vanguardistas, la cocina gaditana brilla por sí misma. ¿Quieres conocerla un poco más? ¡Vamos!