Etiqueta: trufa negra
Trufa de Teruel, ¿una joya en peligro?
La trufa de Teruel es un manjar muy preciado único en el mundo por el lugar donde crece. Este año está sufriendo pero descubre aquí cómo es.
Comienza la temporada de trufa negra
En noviembre arranca la recolección de la trufa negra con perros. Te contamos aquí dónde crece y qué mercados se celebran en España con ella de protagonista.
Salsas de otoño para acompañar platos
Con la llegada de esta época empiezan a apetecer elaboraciones calientes a las que siempre les puedes añadir unas deliciosas salsas de otoño. Conoce ocho.
La miel de naranjo de artMuria, premiada
En la edición 2019 de los Great Taste Awards, esta miel artesana de naranjo con azafrán ha obtenido el máximo galardón entre los mejores productos del mundo.
Huevos de sabores Koroko: ¡qué novedad!
La empresa alicantina revoluciona el mercado con sus huevos de sabores Koroko, de ajo, trufa negra, jamón o queso azul, completamente naturales.
Feria de la Trufa de Soria 2019
La edición número XVII de la Feria de la Trufa de Soria que se celebra en Abejar preve cumplir sus objetivos marcados: gran internalización y mayor espacio
I Concurso ‘Cocinando con trufa’ en Soria
Soria, capital de la micología española, acogerá un novedoso certamen el I Concurso Internacional “Cocinando con trufa”.