El vino español supera al italiano en cuanto a exportaciones. Concretamente se han exportado en el primer trimestre de 2021 más de 86 millones de litros. También en el contexto mundial han aumentado ligeramente las ventas con un aumento del 0,3% lo que augura un principio de recuperación del mercado internacional.
Muchas ventas, malos precios para el vino español
Aunque España esta liderando la venta de vino la parte negativa es que lo hace a precios realmente muy bajos. El aumento de ventas de vino a granel y de Bag in Box hace que el valor medio del litro de vino español sea de tan solo 1,26€/litro de media. Mientras la calidad del vino español, en general, sigue subiendo el precio baja. Sucede lo mismo con el aumento de producción de los vinos ecológicos, veganos etc y de los bajos precios de venta de estos.
El gran volumen de venta de vinos a granel para la comercialización de marcas blancas al sector retail internacional es una de las causas de este precio. También lo es la falta de estrategia de una mejor comercialización y de la percepción de la marca de país realmente mejorable. La falta de esta estrategia y de inversión suficiente en marketing pasa factura al valor del vino no solo de su precio si no de prestigio.
Aunque algunos expertos dicen que vamos mejorando, el problema es que los demás mejoran más y además más rápido. Necesitamos valorar más nuestros productos para no basarnos solo en una venta únicamente de precio lo que lleva a pagar precios muy bajos a los viticultores. Todo ello también nos lleva al abandono de muchas tierras y a acentuar el problema de la España vaciada. Necesitamos salir a vender al mercado internacional, con una generación ya preparada para ello, dar valor al producto. Para todo ello se necesita soporte, ambición, estrategia y valentía de las denominaciones de origen y que estas tengan recursos suficientes.
Francia e Italia líderes en valor
En el Top en valor del vino exportado nos seguimos encontrando con Francia a mucha distancia de la segunda posición que ostenta Italia. En este último año Francia ha bajado los precios una media del 4,4% pero factura con sus exportaciones un 330% más que España. La media por litro del vino francés se sitúa en los 6,52€/litro.
Por su parte Italia aunque bajo las exportaciones consiguió aumentar el valor sus vinos en un 1,3% con un precio por litro de 3,05€/litro. De esta forma aunque vendiendo menos vino que España su facturación internacional es un 235% superior al vino español.
El mercado internacional
Los tres grandes líderes en el mercado del vino mundial siguen siendo Francia, Italia y España. Solo estos tres países representan el 53% del mercado mundial del vino. Junto con Australia, Chile, Sudáfrica, Alemania, Estados Unidos, Argentina, Portugal y Nueva Zelanda representan casi el 90% del mercado internacional. La media del precio del vino internacional se sitúa en 2,89 €/ litro.
Por último apuntar que el aumento de las producciones de países no exportadores afectará al mercado internacional ya que cubrirán su parte de mercado. Un ejemplo puede ser China con su aumento de producción y bodegas.
Otro factor importante son las tendencias de consumo donde hay que marcar la estrategia de futuro. Estas apuntan un descenso en el consumo en la población más joven y a un cambio hacia vinos ecológicos, de menos graduación, con diferentes presentaciones y con mayor marketing e información al consumidor nacional e internacional.
