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Cervezas Althaia, fábrica en su ciudad natal

Tenemos una gran noticia para los amantes de la cerveza. Y es que Cervezas Althaia acaba de inaugurar su nueva fábrica en Altea. Un espacio dedicado a la elaboración de cerveza artesanal, así como a la divulgación de la cultura cervecera a través de tours guiados, catas y consumo directo en su tap room. ¿Quieres saber todavía más? Continúa leyendo.

Cervezas Althaia, una historia de amor y de pasión por la tierra

Cervezas Althaia, nació en la Marina Baixa, en el Mediterráneo. Su producción íntegra de todo el proceso se encuentra en el pueblo de Altea y es la cervecera más premiada de la Comunidad Valenciana. Pero aún así quiere seguir consiguiendo méritos. Por ello, ha decidido abrir allí su nueva fábrica en la Partida El Planet de Altea.

Cervezas Althaia
Cervezas Althaia | Fuente: Cervezasalthaia.com

Se dice que Althaia es el nombre antiguo de Altea y que es una palabra griega que significa “yo curo” o “yo sano”. Además la empresa apuesta por crear cervezas de mar, de costa, de playa y de sol.

Igualmente, el proyecto de Althaia es también una bonita historia de amor. Cuando Mayte, su creadora, vino a Alicante, para continuar su trayectoria profesional en el mundo del vino, conoció a Jorge. Un día probando las cervezas de Jorge, éste le confesó que su sueño siempre fue el de vivir de lo que más le gustaba, hacer cerveza. Ambos, apasionados de la elaboración, no se lo pensaron dos veces.

Cervezas Althaia
Fábrica de la marca Cervezas Althaia | Fuente: Imagen cedida por Comet Comunicación

Las obras de este espacio, con un aspecto moderno e industrial, se iniciaron a mediados de 2020 y pese a los contratiempos ocasionados por la Covid-19 han finalizado dentro del plazo previsto.

Su inauguración coincide con la celebración del VII aniversario de la cervecera. Y durante todo este tiempo la marca ha crecido de forma firme y constante apostando por cervezas éticas y honestas.

Instalaciones de la fábrica de Cervezas Althaia | Fuente: Imagen cedida por Comet Comunicación

¿Por qué una nueva fábrica?

Las nuevas instalaciones están pensadas para multiplicar su capacidad productiva. Ya que antes el trabajo de la empresa se limitaba a 6.000 litros mensuales, lo que impedía abastecer la creciente demanda nacional e internacional. Ahora, en cambio, la capacidad de producción pasa a ser de 14.000 litros mensuales, e incluso están diseñadas para posibles ampliaciones posteriores.

Asimismo, Cervezas Althaia ha querido innovar con la tecnología más avanzada en la fabricación de cerveza artesanal. Es decir, con un sistema completamente isobárico, con cámaras de frío, enlatadoras y embotelladoras de última generación.

Nueva fábrica de Cervezas Althaia en Altea | Fuente: Imagen cedida por Comet Comunicación

Y no solo eso, sino que se suman completamente al proyecto de la sostenibilidad. La fábrica se alimenta principalmente de energías renovables, gracias especialmente a las placas solares instaladas en la cubierta de la nave.

¿Qué ofrece la nueva manufactura de Cervezas Althaia?

El nuevo edificio de la marca va a ofrecer visitas guiadas con maridaje para grupos todos los días, tanto en español como en inglés. Eso sí, será necesaria concertar una previa cita con reserva.

Cervezas Althaia
Grifos de cerveza de la nueva fábrica | Fuente: Imágenes cedidas por Comet Comunicación

Del mismo modo, existirá una tienda y un tap room abierto a todo el público. En él se podrán degustar las cervezas servidas directamente desde la fábrica mientras se observa la zona de elaboración. 

El tap room no requiere cita previa y cuenta con una terraza descubierta. Además, todos los espacios están adaptados para recibir tanto a niños y a niñas, como a mascotas. Y, por supuesto, hay accesorios para visitantes con movilidad reducida.

Instalaciones de la nueva fábrica | Fuente: Imágenes cedidas por Comet Comunicación

La nueva fábrica abrirá sus puertas oficialmente al público el 30 de julio y las visitas guiadas comenzarán dos días después, el 1 de agosto. Por lo que si quieres ser de los primeros en visitarla deberías ir pensando en reservar ya. 

Este nuevo proyecto espera convertirse en un atractivo turístico original y diferente destinado a residentes y visitantes que quieran vivir una experiencia cervecera de calidad en un espacio de diseño vanguardista. ¿Crees que así va a ser? ¿Qué opinas del nuevo proyecto de Cervezas Althaia? ¿Has probado ya sus deliciosas cervezas?

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