Gracias a la existencia de las latas y la posibilidad de ofrecer al consumidor variedades de productos con incluso distintas recetas, nadie puede decir que incluir alimentos caros en la dieta sea imposible. Tampoco debes menospreciar este tipo de formatos de presentación porque dan mucho juego, más allá de ser un recurso de despensa. Por todas sus ventajas, que no son pocas, te contamos a continuación cuáles son los mejores pescados en conserva de Mercadona para que sepas elegir los que más rentables son, además de ricos y a buen precio. Caballa, sardina, melva, atún e incluso ya también salmón. ¡Menuda variedad!
Opciones para no renunciar al pescado
Sabiendo bien que los pescados son unos de los alimentos más caros que puedes encontrar en el supermercado, ello no significa que tengas que renunciar a su consumo si tu renta es baja. O si, por tus circunstancias personales, no dispones ni del tiempo ni de los medios culinarios adecuados para prepararlo en casa. Obviamente hay especies marinas que son mucho más baratas que otras, mientras que el marisco siempre suele estar en el rango alto de precios. No obstante, adquirir estos productos en fresco, en la pescadería, no siempre está al alcance de todos.
Ya no por temas económicos, sino porque después se requieren también unas dotes en la cocina que pueden no dominarse y ello es sinónimo de fracaso. Estos manjares necesitan más trabajo que otros productos a la hora de limpiarlos, cortarlos, quitarles las espinas, cocinarlos… Luego, aunque su preparación pueda ser más simple en horno, a la plancha, frito o empanado, por poner unos ejemplos más comunes, primero hay que llegar a este punto. Otra opción la puedes tener en esos congelados que ya se venden directamente preparados para ir a los fogones, eliminando todos esos arduos pasos previos. Sin embargo, pueden resultar caros también en muchos casos.
Así que nosotros te recomendamos optar por los enlatados, si no eres muy cocinitas, no tienes tiempo o cualquier otro motivo que justifique escoger los mejores pescados en conserva de Mercadona. El supermercado valenciano tiene una amplia y variada oferta con diferentes recetas incluso para un mismo producto. Para todos los gustos (y bolsillos), atento a cada una de las alternativas con gran relación calidad-precio.
El atún se lleva la palma
Uno de los pescados más nutritivos que existen también es uno de los que más variedad tiene en los estantes de Mercadona. Así, puedes disfrutar de latas de atún cuya calidad siempre es muy positiva, nada que enviarles a las reconocidas marcas del sector conservero español. Por supuesto, hablamos de productos Hacendado que consiguen unos precios asequibles igualmente desde el enlatado. Dicho esto, dispones del atún en distintos formatos, de tres a seis latas o incluso una única tamaño ahorro de 900 gramos por entre 5 y 7 €, según el aceite que contenga. Así es, hay una diferencia de precio entre si es de oliva o de girasol.
Nosotros te recomendamos el paquete de seis latas de atún claro en aceite de oliva por unos 3,99 €. Es, sin duda, la opción más económica en comparativa con las otras. Aunque si lo prefieres en aceite vegetal de girasol, el mismo formato te cuesta 3,50 €, precio que se iguala a la receta de atún al natural. Si te gusta con tomate o en escabeche, igualmente lo puedes encontrar a muy buenos precios.
Como ves, el atún se lleva la palma entre los mejores pescados en conserva de Mercadona, aunque si te apetece gastar algo más, la oferta con el bonito del norte tampoco es que sea mala del todo. La más económica es la que presenta tres latas en aceite de oliva por 1,95 €.
Sardinas, caballa y melva, pescados azules
Las sardinas y las sardinillas se sitúan muy a la altura del atún gracias a un catálogo que pasa por diversidad de recetas: en aceites, escabeche, marinada, en tomate, al limón o picantes. Todas estas latas van en paquetes de dos unidades y todas están por debajo de los 2 €. Un lujo para disfrutar de este pequeño pero delicioso producto, adaptado al gusto del consumidor. ¿Con cuál te quedas tú? En la cadena de Juan Roig se quedan con más enlatados de alimentos marinos.
Porque otro pescado azul es digno de resaltar aquí: la caballa, especie que se presenta igualmente en dos latas por paquete a precios asequibles. Te recomendamos la que está elaborada en escabeche (1,58 €), aunque la tienes también en tomate, aceite de girasol y de oliva. Misma tónica se observa con la melva, que incluso se oferta con pimientos del Piquillo (1,62 € la lata de 90 gramos). Mejor opción son los filetes bañados en aceite de girasol, a pesar de que se dispare el precio hasta los 2,36 € las dos latas. Curioso ese aumento y que resulte más caro que en aceite de oliva, cuando en el resto de enlatados sucede al contrario.
El salmón, entre los mejores pescados en conserva de Mercadona
Eso sí, la medalla de oro se la lleva un producto que fue novedad no hace mucho y que, por momentos, llegó a estar agotado de los supermercados. Arrasó el salmón al natural que se vende en un paquete de tres latas de 80 gramos cada una a un precio de tan solo 2,65 €. Podemos confirmarte que cada unidad es suficiente para que te comas un buen bocata de este pescado tan rico. Su sabor no es tan potente como en otro tipo de formatos como el ahumado pero con unas rodajas de tomate o con gotas de limón está de rechupete.
Dentro de la categoría de especialidades, puedes explorar otros productos marinos menos conocidos, como los chicharrillos en escabeche (1,50 € dos latas), las huevas de bacalao (1,55 € la lata de 200 gramos) o la aguja en aceite de oliva (1,25 € la lata de 120 gramos).
En resumen, estos son los mejores pescados en conserva de Mercadona con unos sabores y unos precios muy rentables para incluir las excelentes propiedades del pescado en tus platos preparados o bocadillos. ¡Qué ni tu bolsillo te obligue a renunciar a ellas!
