Iván Sevilla Fernández
La agricultura ecológica en España, exitosa
Según los últimos datos del MAPA, la superficie de agricultura ecológica en España creció un 8% en 2018, algo que coloca al país como líder en Europa.
Grandes Pagos del Olivar, mejores AOVES
Tras la última incorporación de Casas de Hualdo (Toledo), ya son seis los mejores aceites virgen extra de España, agrupados en Grandes Pagos del Olivar.
Las medusas se cuelan en la alta cocina
Sus plagas preocupan, pero la medusa se utiliza y se come en platos de Asia, aunque podría expandirse a otras gastronomías del mundo. Descubre más aquí.
Cerveza artesana en Mercadona: ya van 21
Entre proveedores nacionales e internacionales, el número y estilos de cerveza artesana ofrecida en Mercadona se ha incrementado bastante en el último año.
Fiesta del Langostino en Vinarós, aquí ya
Este mes de agosto se celebra en el municipio castellonés esta Fiesta del Langostino, en honor a un producto incomparable y único de la costa valenciana.
Previsión cosecha de manzana y pera
El sector español cree que tanto en volumen como en precios, la cosecha de manzana y pera será positiva, mientras en Europa habrá menor producción este año.
Festival de la cerveza artesana en Bullas
El pasado domingo 11 de agosto finalizó la tercera edición del Festival de la cerveza artesana en la localidad murciana, reuniendo a ocho productoras.
Miel Salvaxe triunfa en Great Taste Awards
En los conocidos como 'Oscars' de la gastronomía mundial, la miel Salvaxe ecológica de Vega de Espinareda (León) ha obtenido cinco estrellas por su calidad.
La ONU insta a reducir el consumo cárnico
Por el principal motivo de frenar el cambio climático que está devastando nuestro planeta, un último informe emitido aconseja reducir el consumo cárnico.
NEA y su agua sostenible sin plásticos
Preocupada por el grave problema que genera el plástico en los océanos, ya está aquí NEA y su agua sostenible, enlatada con aluminio y reciclable.