¿Cómo que Burguer King ha sacado hamburguesas de carne de Angus? Esto es verdad. A partir de ahora puedes comerlas envueltas en un elegante packaging, signo de la calidad que pretenden demostrar. Pero… ¿aceptará el público exigente estos productos provenientes de una cadena de comida rápida? ¡Descubre en qué consiste la iniciativa!
¿Angus en Burguer King?
No nos hemos vuelto locos. Ni siquiera tenemos por qué esperar al 2022, ya que ya está aquí. La cadena de hamburgueserías ha decidido sorprender al público con el lanzamiento de un producto gourmet. La apuesta recibe el nombre de «Originals by Burguer King« y la filosofía consiste en usar productos de cercanía. De hecho emplea ingredientes con Denominación de Origen Protegida. Sin embargo, lo más llamativo es la carne de Angus a la parrilla.
Campesina
Ya hablamos en otro artículo de las increíbles cualidades de esta raza escocesa. Tiene presencia en la primera hamburguesa sobre la que escribimos. La Campesina incorpora, además de 150 gramos de esta carne a la parrilla, otros ingredientes de gran calidad. Uno de ellos es el queso Grana Padano con Denominación de Origen. También cuenta con recula, canónigos de la huerta de Navarra y pan broche de harina de trigo de cultivado en España. Por si fuera poco, incorpora un toque de salsa de trufa y boletus.
Mediterránea
Vuelve a aparecer la carne de Angus junto al pan brioche, la rúcula, los canónigos y el queso Grana Padano. Así pues, lo que marca la diferencia es la presencia de tomate seco y unas salsa cremosa de Parmesano. También cuenta con huevo trufado criado en suelo. Otro ejemplo sobre cómo la famosa cadena estadounidense trata de captar los paladares más selectos. Pero… ¿a qué precio? ¿Cuánto cuesta cada una?
El precio
Este oscila entre los 9 y los 13 euros. Dependerá de si optas por el menú o por pedirla en solitario. También influye en él si la pides con una carne o con dos. Un precio que grita la palabra «calidad». Sin embargo, no serán pocos quienes opten por escoger otro establecimiento a la hora de comer carne de Angus. Las cadenas de comida basura se esfuerzan por hacernos olvidar justo eso: que venden comida basura. ¿Llegará el día en el que dejen de venderla? ¿Es este el principio del fin? Nosotros creemos que no.
