InicioBebidasVinos (Page 3)

Vinos

Existen muchas bebidas en el mundo con una calidad y un sabor espectaculares. Pero, pocas como las producidas por el sector vinícola. De hecho, cada vez hay más tipos de caldos que están ganando popularidad en los mercados tanto nacionales como internacionales. Los espumosos son una variedad que muchos consumidores habituales desean por su textura en el paladar. ¿Sabes por qué triunfa el vino Prosecco? Se trata de uno de los que más importancia están cobrando a nivel mundial y, poco a poco, se está ganando un hueco en las despensas españolas. ¡Conoce su método de producción y todas sus características!

Ahora que va acercándose el buen tiempo llega con él un momento del día para enamorarse de esos paisajes que nos regala el planeta. Especialmente en lugares en los que el atardecer se dibuja como una bella estampa en el cielo, con el sol cayendo para dar por finalizado otro día más. Esta imagen que se vuelve todavía más espectacular en el Mediterráneo español es la nueva propuesta de Viña Esmeralda, el clásico vino de Familia Torres. La bodega acaba de lanzar una edición limitada con el diseño de las botellas de rosado y blanco reflejando esa mágica postal.

El vino de mora, aunque pueda sonar novedoso, se lleva elaborando desde hace mucho tiempo. Sin ir más lejos, en Taganana (en Santa Cruz de Tenerife, Islas Canarias), esta bebida continúa produciéndose de forma tradicional. Lo que hace especial a este vino, además de su dulzura, es que se le atribuyen propiedades curativas -sobre todo en referencia a heridas internas-. En este artículo hablaremos de una familia colombiana que se vio, por azares de la vida, en la situación de elaborarlo. Y es que cuando la creatividad, la pasión y el esfuerzo se unen para crear un producto, salen trabajos como su vino Enamora. ¿Quieres conocerlo un poco más? 

Ha saltado de nuevo el escándalo en el mundo del vino por un presunto fraude en Valdepeñas. Concretamente de cuatro bodegas de la Denominación de Origen. El presunto fraude se basaba en la comercialización de botellas de vino etiquetadas como crianza, reserva y gran reserva de forma indebida. Según la denuncia de la fiscalía, estas bodegas han comercializado durante años estos vinos cuando no cumplían los requisitos de elaboración ni el periodo mínimo de envejecimiento ni en barrica ni en botella.

Nos llegan desde la DOCa Rioja algunas noticias que creemos interesantes y que debes conocer. En primer lugar, su nueva estrategia para crecer en los mercados internacionales basada en revalorizar la marca, ahora que está tomando más protagonismo la venta de vino a otros países. Y, en segundo lugar, existe una preocupación en referencia a la tramitación del reconocimiento de una nueva Denominación de Origen Protegida llamada “Arabako Mahastiak – Viñedos de Álava”. Aquí te damos más detalles sobre este asunto.

Fruto de la amistad ha nacido una de las mejores producciones de vino a nivel nacional. La idea de tres amigos ha logrado generar un legado vinícola digno de mención. La bodega Comando G se está haciendo un hueco entre las productoras con más renombre de toda España. Los magníficos resultados se están expandiendo, poco a poco, por todo el mundo, incluso llegando al otro lado del charco. Sus características y condiciones de cultivo han conseguido generar uno de los vinos con más sabor del mercado. Suena interesante, ¿verdad? Después de descubrir todos sus secretos no podrás esperar a catar alguno de ellos.

Todo mercado se mueve por las tendencias del momento y, el del sector vinícola no es una excepción. ¿Sabes qué es un vino ancestral? Aunque te pueda sonar extraño, viejuno o poco actual, lo cierto es que últimamente en algunas zonas de España se ha puesto de moda. Sin embargo, este tipo de botellas ya llevan con nosotros mucho tiempo, por lo que no son ninguna rareza o novedad de ahora. A continuación te explicamos qué quiere decir esa palabra definitoria y algunas particularidades de los caldos ancestrales.

El vino es un producto tan típico español que no concebimos una reunión con amigos sin una buena copa en la mano. Su sabor ha podido alcanzar la expansión por gran parte del mundo. Incluido al otro lado del charco. Y es que esta bebida presenta numerosos beneficios que le conceden una posición privilegiada en nuestra gastronomía para la elaboración de algunas recetas. Pero, ¿sabes cuáles son los mejores vinos para cocinar? Según las propiedades que tengan pueden ser perfectos para unas u otras elaboraciones. ¿Quieres descubrir los caldos más usados y óptimos? ¡Vamos!

Las cosas cambian. Los gustos, las modas, los intereses; todo evoluciona. Hasta la forma de consumir el vino. Cuando piensas en este producto, te imaginas bien una copa o una botella de vidrio, ¿verdad? Es lo tradicional. Sin embargo, eso ha cambiado. Ahora, cada vez más -sobre todo en países como Reino Unido o Estados Unidos-, el vino enlatado está consiguiendo un crecimiento sin precedentes. En España, un país con una cultura muy arraigada en la que el vino juega un papel importante –es uno de los países con mayor producción vinícola mundial-, todavía no ha ganado tal popularidad. Y ese es el objetivo que se ha propuesto el vino en lata Zeena: darle una vuelta de tuerca a la forma de embotellar el vino. ¿Quieres conocer su propuesta? 

El vino es el mejor acompañante para cualquier celebración y siempre está presente en nuestras mesas para las comidas más importantes del año. Incluso hay quien lo consume diariamente en cada una de sus recetas. Pero, como en todo, existen marcas o denominaciones de origen que son más caras que otras. Por eso, hoy te enseñamos los mejores vinos de Carrefour. En su catálogo podrás encontrar una amplia gama de variedades de esta bebida aptos para todos los bolsillos y gustos. ¿Quieres conocer cuáles son los mejor valorados o incluso los que tienen mejor relación calidad-precio? ¡Échale un vistazo!