El prestigioso Celler Kripta se incorpora oficialmente a Corpinnat, la marca colectiva que agrupa a los grandes elaboradores de vino espumoso de calidad del Penedès. Tras superar todas las auditorías exigidas, Kripta pasa a formar parte de un colectivo que ya suma 16 bodegas comprometidas con uno de los reglamentos más rigurosos del mundo en cuanto a calidad, sostenibilidad y autenticidad.
¿Qué es Corpinnat?
Corpinnat es una marca colectiva nacida en 2018 con el objetivo de reivindicar el origen y la calidad del espumoso elaborado en el corazón del Penedès. Las bodegas que forman parte del sello deben cumplir con requisitos muy exigentes:
- 100% de uva ecológica
- Vendimia manual
- Vinificación íntegra en la propiedad
- Largas crianzas
- Uso prioritario de variedades autóctonas
Desde su creación, Corpinnat ha integrado a los siguientes elaboradores: Gramona, Llopart, Nadal, Recaredo, Sabaté i Coca, Torelló, Huguet de Can Feixes, Júlia Bernet, Mas Candí, Can Descregut, Pardas, Bufadors, Cisteller, Viader, Mas de la Basserola y, desde ahora, Celler Kripta.
La historia detrás de Celler Kripta
La historia de Celler Kripta está ligada a la figura de Agustí Torelló Mata, que en 1978 lanzó al mercado su primera botella de Kripta con una crianza excepcional de cinco años. Hijo de sastres y músicos, empezó a trabajar con solo 13 años, impulsado por su determinación y curiosidad por los espumosos del mundo. Su trayectoria le llevó a fundar la Confraria del Cava, presidir la Asociación Catalana de Enólogos, y convertirse en uno de los referentes de la enología catalana.
En 1986 inauguró las actuales instalaciones de Celler Kripta, con una apuesta firme por el respeto a las variedades autóctonas del Penedès y una vinificación precisa y cuidada. Hoy, la tercera generación de la familia Torelló —Gemma, Àlex, Marc, Sofia y Sara— continúa su legado, elaborando vinos que combinan tradición, tecnología y máxima calidad.
Compromiso con el territorio y el medio ambiente
Celler Kripta elabora todos sus espumosos con uva 100% ecológica y vegana, vendimiada manualmente y vinificada en sus propias instalaciones. Fue el primer elaborador en indicar la fecha de degüelle en cada botella, una muestra de su transparencia y compromiso con el consumidor.
Además, mantiene la fidelidad a las variedades tradicionales del Penedès: Macabeu, Xarel·lo y Parellada, auténtico símbolo de identidad de la zona. La bodega produce actualmente 500.000 botellas anuales de larga crianza, que llegan a más de 30 países en todo el mundo.
Una apuesta por la calidad y el prestigio del espumoso del Penedès
Con su incorporación a Corpinnat, Celler Kripta reafirma su apuesta por la máxima calidad y por un modelo de producción que pone en valor el origen, el territorio y la sostenibilidad. La integración en esta marca colectiva también simboliza un compromiso compartido con la defensa del paisaje, el apoyo al campesinado local y la preservación de la identidad vinícola del Penedès.
Corpinnat continúa así su crecimiento como un proyecto abierto e integrador, con el objetivo de vertebrar el sector del espumoso premium y fortalecer el prestigio de una tierra que ha sabido unir tradición, innovación y excelencia enológica.
