La cervecera artesanal La Virgen cierra toda su producción y actividad. La empresa La Virgen que tenía una presencia significativa en la comunidad de Madrid ha decidido cesar en su actividad. Todo después de algunos problemas con el ayuntamiento de Las Rozas (Madrid) donde se elaboraba la cerveza y donde lo conseguía los permisos necesarios.
Con este cierre sus 78 trabajadores se verán afectados y la empresa empezará un dialogo para buscar soluciones con sus empleados y llegar a un acuerdo. Los trabajadores estaban trabajando en los seis locales de restauración que tenía la empresa. Estos estaban repartidos en Majadahonda, Las Rozas y cuatro en Madrid capital, así como de la principal fábrica ubicada también en la población de Las Rozas.
Según la empresa la dificultad para conseguir los permisos para continuar con la elaboración ha sido definitivo. Todo ello se suma a los problemas financieros que estaba pasando la empresa. De esta forma lo explican en un comunicado hecho público “Nos hemos enfrentado a una situación compleja en materia de obtención de permisos para la ubicación insignia de la empresa en Las Rozas. Este hecho, en combinación con la difícil situación financiera existente, ha llevado a Cervezas La Virgen a tomar esta difícil decisión”.
Cervezas La Virgen un reflejo de la situación de la cerveza artesanal en España
Y es que después de la crisis del Covid, la alta inflación con la subida de las materias primas y energía han dejado al sector de la cerveza artesanal muy tocado. Todo ello se suma a la dificultad para conseguir una cuota de mercado razonable que permita la viabilidad de estas empresas.
De igual forma como sucede en otros sectores hay multitud de pequeñas y microempresas que sobreviven y grandes corporaciones que lideran el mercado. Todo ello hace muy difícil tener un grupo de empresas de cervezas artesanales con un tamaño intermedio, con una buena viabilidad, que le permitan innovar y que el consumidor pueda seguir aprendiendo del mundo cervecero.
Escribe: Santi Llinares
Director Información Gastronómica
