El confinamiento por la pandemia supuso un gran cambio en varios aspectos de nuestra vida y un sector que se vio beneficiado fue el de los pedidos a domicilio, sobre todo al no poder ir al bar o restaurante habitual. Estos servicios, ya en auge desde hace años, también van innovando y, por eso, hoy te presentamos Cocopí. Es una nueva fórmula de comida para llevar que apuesta por recetas más tradicionales y un servicio mucho más cercano al cliente. ¿Te interesa conocer todos los detalles y cómo funciona? A continuación te hacemos un resumen para que lo descubras e incluso puedas utilizarlo.
Origen de Cocopí
Esta empresa nació hace ya tres años, pero, en ese momento, se dedicaba exclusivamente al servicio de comida a trabajadores en centros comerciales y oficinas. Es decir, su núcleo más grande de clientes se centraba en parques o polígonos industriales. Aunque, por culpa de la cuarentena, este sistema de entregas vio como su trabajo caía. Esta fue la causa de la reinvención de Cocopí. Su modelo de negocio cambió por completo.
En este caso, apostaron por mejorar su web y procesos internos, además de su servicio de reparto y su aumento en número de sus lugares de entrega. Incluyendo un sistema de relación entre cocineros y comensales. Podríamos decir que, ahora mismo, conviven estos dos modelos de negocio, por lo que ha aumentado su demanda. Cocopí se está convirtiendo en una de las empresas de comida a domicilio que más está creciendo en los últimos tiempos.
Su funcionamiento
En esta plataforma se venden platos de comida recién hecha. Y el punto diferencial con respecto con otras ideas es que ofrece pocas raciones de cada receta. Todas ellas cocinadas con mucho interés por parte de los cocineros verificados de la empresa. Cabe destacar que de cada plato se cocinan como máximo ocho raciones, las cuales no pasan por proceso industrial alguno. Por lo que es una forma de comer recetas tradicionales y artesanas sin tener que cocinarlas tu mismo.
De hecho, cada día los cocineros de Cocopí compran alimentos frescos de sus centros comerciales más cercanos. Lo que hace que se mejore la economía circular y se reduzcan al mínimo los costes de transporte. Con esta comida preparan platos de toda la vida, los cuales llegan a tu casa listos para consumir y con la calidad protagonista de la comida tradicional.
En resumen, esta empresa es una apuesta por la cocina casera, la de toda la vida, 0% industrial y totalmente saludable. Su apuesta por la potenciación de la economía local convierte a esta propuesta en perfecta para todos aquellos clientes que no dispongan de mucho tiempo para cocinar, pero no quieren dejar de disfrutar de platos únicos y tradicionales.
Nada de comida industrial
Todos conocemos un gran número de empresas que se encargan de llevar comida a casas u oficinas. Pero muchas de ellas basan su actividad en comida industrial, que es aquella que se produce en grandes cantidades. La cual, aunque gane en cantidad, pierde mucha calidad en aromas y sabores. Es ahí donde Cocopí marca su punto diferencial. Lanzando al mercado la que ellos conocen como comida sin hashtag, donde todas sus recetas y platos están hechos con el mayor de los cariños de sus cocineros.
Una propuesta por la comida de siempre. De hecho, con el corto tiempo de vida que tiene esta empresa ya llevan a sus espaldas cerca de 130.000 pedidos. La dedicación plena de sus cocineros está consiguiendo que este tipo de platos estén llegando a todos los rincones de nuestro país, dejando de lado a la poco saludable cocina industrial.
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Recetas más populares
Pese a que Cocopí tiene una oferta muy amplia, los clientes a menudo optan por ciertas recetas capaces de saciar el hambre después de un duro día de trabajo. El magnífico sabor y el cariño con el que los cocineros elaboran sus platos confieren a la marca una calidad sin precedentes. Estos son algunos de los platos más demandados de la empresa:
- Judiones con marisco
- Merluza en salsa verde con gambas y almejas
- Ternera strongonoff
- Ensaladilla de gambas y pulpos
Como ya te hemos comentado su catálogo es muy variado. De hecho, puedes pedir casi cualquier plato que desees comer en el momento, solo tienes que consultar su propia página web y ver la disponibilidad en tu zona. Madrid es donde más opciones encuentras.
¿Conocías esta nueva idea de comida a domicilio que te ofrece Cocopí? Es muy interesante y apuesta por platos de toda la vida que van directos a la puerta de tu casa. Si todavía no la has probado, te animamos a hacerlo.
