Disfruta con tu Freidora de Aire con estas recetas

La freidora de aire se ha convertido en un aliado imprescindible en la cocina para quienes buscan opciones saludables sin renunciar al sabor. Este electrodoméstico permite cocinar con poco o nada de aceite, logrando texturas crujientes y deliciosas. A continuación, te proponemos cuatro recetas que no solo son saludables, sino también rápidas y fáciles de preparar.

Nuggets de pollo

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 1 taza de pan rallado integral
• 2 claras de huevo
• Especias al gusto (pimentón, ajo en polvo, orégano)

Preparación:

1. Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños.
2. Báñalos en las claras de huevo y luego empánalos con el pan rallado mezclado con las especias.
3. Coloca los nuggets en la freidora de aire y cocina a 200ºC durante 12-15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.

Chips de verdures con la freidora de aire

Ingredientes:

• 1 zanahoria
• 1 calabacín
• 1 remolacha
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava y corta las verduras en láminas finas.
2. Sécalas con papel de cocina y colócalas en un bol.
3. Sazona con sal y pimienta.
4. Cocina en la freidora a 180ºC durante 10-12 minutos, moviendo ocasionalmente para que queden uniformes.

Salmón en salsa de mostaza y miel

Ingredientes:

• 2 lomos de salmón
• 2 cucharadas de mostaza
• 1 cucharada de miel
• Jugo de medio limón

Preparación:

1. Mezcla la mostaza, la miel y el jugo de limón.
2. Marina los lomos de salmón con esta mezcla durante 15 minutos.
3. Cocina en la freidora a 200ºC durante 8-10 minutos.

Brownie de chocolate saludable con la freidora de aire

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 2 cucharadas de cacao puro en polvo
• 1 huevo
• 2 cucharadas de harina de avena
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Preparación:

1. Tritura el plátano y mézclalo con los demás ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2. Vierte la mezcla en un molde pequeño apto para freidora de aire.
3. Cocina a 180ºC durante 10-12 minutos.

Estas recetas demuestran que comer saludable no tiene por qué ser aburrido. Con la freidora de aire, puedes disfrutar de platillos llenos de sabor y textura crujiente, sin comprometer tu salud. ¡Anímate a probarlas y transforma tus comidas!.