Dpickle Room anuncia su apertura en Madrid. El chef Diego Guerrero y el barman Diego Cabrera se han unido para crear este nuevo concepto. Cócteles y gastronomía en un mismo espacio. Dos grandes profesionales del sector con una personalidad muy creativa. Apasionados del rock & roll, los socios han inspirado el establecimiento en este estilo musical. Así, «Cocktails y Rock&Roll» es el slogan del cartel de este espacio ¿Quieres saber un poco más? ¡Sigue leyendo!
Dpickle Room anuncia su apertura en Madrid
¡Vaya dos se han ido a juntar! El chef Diego Guerrero cuenta, nada más y nada menos, que con dos estrellas Michelin en su restaurante Dstage. De la misma forma Diego Cabrera tiene la coctelería Salmon Guru y el restaurante Viva Madrid. Han explicado que dada a su admiración mutua, tanto personal como profesional, decidieron aliarse para crear este nuevo espacio gastronómico en Madrid. La fusión de sus conocimientos ha dado lugar a Dpickle Room. Estará situado en uno de los segundos locales de Diego Guerrero, en Dspeak, concretamente en el piso inferior.
«Ambos nos profesamos una gran admiración personal y profesional, y decidimos lanzarnos a una colaboración que nos suma» Diego Cabrera.
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Está claro quién llevará la parte líquida y la gastronómica. Diego Cabrera se encargará de los cócteles. Estos tendrán una marcada inspiración gastronómica. Así, podemos pedirnos el «Curry Colada«, un cóctel que lleva curry. Mientras, Guerrero ha diseñado una carta de media docena de snacks ¿Quién no querría tomarse un cóctel delicioso y atrevido mientras disfruta de un aperitivo delicatessen? En la Calle Fernando VI, 6, metro Tribunal encontrarás de 17:00 a 22:00 h Dpickle Room, un espacio innovador. En él encontrarás comida de alta gama, bebida de otro nivel y buena música ¿A qué esperas?