La Patagonia posee un encanto especial y cada producto que tenga su nombre en su etiqueta llama, instantáneamente, la atención a los consumidores. Sobretodo en el caso de los vinos. Sin embargo, para protegerte de fraudes y engaños, la IG Patagonia ha sido reconocida. Por lo que no puede ser utilizada como una marca. ¿Quieres entender el interés productivo de este lugar? Te lo contamos aquí.
¿Por qué atrae tanto la Patagonia?
Para comenzar es importante delimitar qué es la Patagonia. Se trata de una zona situada en el sur de América, entre Chile y Argentina. Su zona oeste es chilena, mientras que el área este es argentina. La ubicación geográfica la sitúa muy cerca del Polo Sur. De este modo, presenta un clima muy frío. Donde son muy habituales las nevadas y las congelaciones de lagos y ríos. Este factor es el que hace extraña la posibilidad de cultivo en este territorio. Produciendo así un mayor interés del consumidor por estos productos.
Así como el gran prestigio mundial con el que goza Argentina a nivel de relación con la naturaleza. A la que asocian a sus productos. El Instituto Nacional de Vitivinicultura, INV, ha informado de que en la actualidad existen casi cuatro mil hectáreas de viñedos en la Patagonia. Aunque, parezca difícil de creer por su climatología. Esto es debido a que la vid es de las plantas con mayor resistencia a las temperaturas extremas. Como resultado, se obtienen vinos con cualidades únicas procedentes de esas temperaturas y latitudes. Resaltadas y promocionadas anualmente en la Expo Vinos de la Patagonia.
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Para defender su Identificación Geográfica, la Cámara de Bodegas Exportadoras de la Patagonia, encargada de nuclear a las bodegas de la región contrató a profesionales. Los cuales, situados en los principales mercados vitivinícolas del mundo, monitorean los registros. Es decir, vigilan los registros de marcas y patentes.
Proteger la etiqueta patagónica
Existe un ascendiente atractivo de los productos cultivados o elaborados en la Patagonia. Lo que ha conllevado al uso de su nombre de manera engañosa. Es por eso que Martín Hinojosa, presidente del INV ha reconocido la Indicación Geográfica Patagonia. Dictando la resolución RESOL-2022-1-APN-INV#MAGYP. Siendo reconocida en los términos del Artículo 4 de la Ley Nº 25.163. Protegida por la Resolución N1C37 del INV. De tal manera, puede reconocerse individual e indistintamente como IG Patagonia o IG Patagonia Argentina.
“Esta ley no sólo permite actuar en defensa de nuestro patrimonio nacional. Sino que protege los intereses de consumidores. Respecto a los productos que adquieren y a los productores de determinadas regiones o áreas, cuyos productos han logrado un prestigio reconocido atribuible a su origen” informa Hinojosa. Además, aseguró que el INV ha cumplido siempre con el dictado de las normas que reconocen, aseguran y protegen la Indicación Geográfica Patagonia o Patagonia Argentina. Tanto en el mercado interno o nacional, como en el internacional.
Cada cosa por su nombre
Asimismo, Hinojosa ha recordado que “en 2014 la Cámara sostuvo que la marca Patagonia no puede ser registrada para un producto alimenticio. Porque tiene la aptitud potencial de inducir al engaño. No únicamente sobre su origen, sino sobre las cualidades que el inconsciente consumidor atribuye a los productos patagónicos. Donde la posibilidad de error acerca de los atributos positivos asociados a aquellas cualidades es un hecho más que evidente”.
“Esta resolución tiene por objetivo salvar situaciones puntuales y proteger a los productores de la región que solicitan el derecho a uso de la IG Patagónica para viñedos y bodegas de esa área geográfica. Porque es el terruño de origen la fuente esencial de las cualidades de un vino. El que da la uva allí producida su tipicidad y características potenciales”. Concluye Hinojosa.
Encontramos muy importante la estipulación de la Identificación Geográfica para prevenir fraudes y aprovechamientos. Es decir, para evitar que un vino ajeno a la Patagonia se haga pasar por uno que sí tenga su origen en esa área. Además, de proteger el patrimonio nacional tal y como expresa Martín Hinojosa. Y, es que, no solo se trata de una ayuda al consumidor, sino que también a los productores. Los cuales, de esta manera, ven recompensada su labor y esfuerzo. ¿Y tu? ¿ves necesaria la protección de la Identificación Geográfica?
